同治元年（公元1862年），华氏28世传人华联辉，奠基茅台酒之源――成裕烧坊

　　华家始祖华(华联惠之父)医术精湛，医德高尚，深得乡亲们的赞誉。此外，他擅长管理，他的家庭是匠中匠品牌传奇故事之二 ：同治元年（公元1862年），华氏28世传人华联辉，奠基茅台酒. 　　

　　如上所述，华这位华夏家族的始祖，有着精湛的医术，高尚的医德，深得村民们的赞誉。此外，他善于管理，家境殷实。但由于战争的影响，华家次子华连辉接手了华家产业，为黔北华氏家族开启了新的篇章。 　　

　　华联惠，清道光十二年(公元1832年)生于遵义县团溪。他有三个兄弟，大哥英年早逝，联辉是老二。他的弟弟国盈，名叫建安，从小就刻苦学习，比钟会华联还早。曾任四川新都、贺州、泸州等县知府，在直隶补徐雍之知，后出家为道士，任四川官盐局总经理。华联惠从小在家读书，稍大一点后继续读书经商，管理盐业。清同治元年(1862年)，华联惠为避乱举家迁往贵阳，创办“永隆裕”盐业公司，继续经营盐业。在十几年的时间里，积累了数万两白银，成为贵州首屈一指的盐商。清朝光绪初年(公元1875年)，华联惠恩科通过考试，走上仕途。 　　

　　【现茅台镇中国酒文化公园内，竖立着它的石像】 　　

　　中国诗词传家宝，尊崇儒家，重视教育。孝是全家人共同遵守的戒律，中国家庭和酒的起源也是从“孝”字开始的。 　　

　　咸丰末年(公元1860年)，他的母亲彭还健在。一天，彭和家人聊天时，偶然想起年轻时喝过一种茅台酒，觉得很好喝。她让华联惠买点回来，她想再试试这款酒。华联惠正好有别的生意要去茅台。他到茅台的时候，战争刚结束，茅台镇一片废墟，老酒厂已经被夷为平地，但根基还在。因为作坊主已经下落不明，所以之前酿酒作坊的土地已经作为官方财产被征收。华联惠决定在茅台镇开一家酿酒作坊，既可以满足母亲的愿望，也可以用来应酬。这时政府正在变卖官产，于是华联惠买下了杨柳湾的旧酒厂厂址。 　　

　　华联汇买下酒厂后，下大力气做了两件大事，为后来在茅台镇酿酒打下了坚实的基础。首先，他招募了所有因为战争而失业的酿酒师，在旧址上建了一个简易作坊，尝试酿酒。经过两年的努力，酿造成功了。同时，通过当地的酿酒商，华联惠把战争时期被人藏起来的陈年老酒全部收购。清同治元年(公元1862年)，华莲惠将新酒与老酒勾兑，所得酒由其母彭家品尝。她断定，她年轻时喝的就是这种酒。于是，华联惠继续酿造，因战乱而中断多年的茅台酒生产就这样恢复了。华联惠于当年正式创办成渝烧坊[后更名为：成毅烧坊]，并先后命名为3360惠纱帽酒、烧泉酒、华帽酒。 　　

　　两三年时间，华联惠改建作坊，收购老酒，安顿酿酒师。在两三年的时间里，花费了近10万两现金，终于奠定了当时茅台镇酿酒业的基础。余少芳酿造的白酒被赋予了“孝”的内涵，在市场上广为传颂。除了接待亲朋好友自用，华家的茅台酒不断被买家买走，也带动了茅台镇酿酒业的整体复兴。 　　

　　华联惠对四川、贵州的盐业也有很大的贡献。设立泸州官运总局，实行“官运商销”的食盐专卖法。 　　

　　花莲53岁因过度劳累去世。华联一生，著名商人，堪称大智慧；为官之利，堪称大德；孝顺就叫孝顺；对于士绅和德行遍及天下的人，可以称之为大学者。由其创立的成渝烧坊，以孝心打造了代代相传的品牌形象，召回酿酒师，奠定了坚实的品质基础。华联汇还原了乱世中珍贵的茅台酒酿造行业，正式开启茅台酒的世纪传奇！