白酒,mbth: BaijiuChinese1,白酒1,11,1,是中国白酒除果酒和黄酒外的总称,也称烧酒、老白干、绍道酒。中国白酒是以酯类为主体,以酒曲和酒曲为糖化发酵剂,以淀粉糖质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的复合香型。严格来说,用食用酒精和香料勾兑而成的配制酒不能算是白酒。白酒主要集中在长江、赤水河上游的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州。这里有世界上最大最优质的蒸馏酒产区,分别是中国三大名酒茅五露,其白酒产业集群扛起了中国白酒行业的半壁江山。介绍十大白酒品牌,推荐好酒。
1.茅台酒
茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖。具有色泽清澈透明、酱香突出、香味醇厚、口感优雅细腻、入口软嫩、滋味清甜、酒体醇厚饱满、回味悠长的特点。人们把茅台酒的独特香味称为“茅香”,是中国酱香风格的典范。
商品名称:赖茅酒。1752494毛重:9.685kg商品产地:贵州仁怀乡:酱香型
茅台(茅台)赖茅传承蓝色53度。
2.五粮液白酒
四川省宜宾市特产五粮液,是中国国家地理的标志性产物。以五粮液为代表的中国白酒,有4000多年的酿造历史,是世界上最古老、最神秘的食品制造业之一。五粮液酒产于中国酒都宜宾,是世界十大白酒产区之一。由高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物制成,采用古老的工艺配方酿造而成。它是世界上第一种用五粮酿造的烈性酒,其多粮固态酿造的历史已经传承了一千多年。
商品名称:五粮液500ML商品编号:10005907830毛重:1.485kg商品产地:中国大陆容量:500-749mL包装
3.泸州老窖酒业有限公司
泸州老窖股份有限公司起源于中国酒城四川泸州,“浓香鼻祖,酿酒龙头”,是中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。其1573国宝窖池群于1996年成为行业内第一批全国重点文物保护单位,其传统酿造技艺于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。在国际上被称为“双国宝级单位”,其产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准等级酒”。
商品名称:泸州老窖股份有限公司酒类商品编号:10023634117951店铺:联酒官方旗舰店。毛重:10.34kg包装:瓶装度数:50度以上。
4.蒸馏酒
山西杏花村汾酒集团有限公司成立于2002年3月。是在原山西杏花村汾酒(集团)公司基础上组建的国有独资公司。公司主要从事中国名酒——汾酒、竹叶青酒的生产经营,拥有中国知名品牌“杏花村”。是大型综合性国有企业,520家国家重点企业和山西省12家授权企业之一。
产品名称:汾酒53度青花20 500ml产品代码:10035180594825店铺:汾酒官方旗舰店。毛重:3.15kg度数:50度及以上。包装:瓶装蓝白20支500mL*2双
5.洋河酒
洋河21,中国江苏洋河酒厂有限公司商标。洋河酒历史悠久。起源于隋唐,兴盛于明清。它曾被选为皇家贡酒。素有“福泉酒海香美,其味江淮第一”之称。
商品名称:洋河酒。6101224毛重:4.54kg商品产地:江苏容量:750mL及以上;学历:50及以上;风味:浓香型
6.郎酒
郎酒业位于赤水河畔的二郎镇,是酱香型白酒酿造的优质区域。赤水河自古有“酒河”之称,它孕育了中国两大酱香型白酒,茅台和青花郎。此外,郎酒还有世界上最大的天然储酒洞
牛栏山酒厂是中国历史悠久的酒厂之一。据顺义档案馆保存的《顺义县志》,酿酒古镇牛栏山的“酒龄”自康熙五十八年(1719年)至今已有近300年,有详细的酿酒历史。
8.西凤酒
西凤酒,古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统白酒。它是中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋。距今已有3000多年的历史,其中不乏苏轼咏酒等典故。西凤酒无色清透,醇香馥郁,清而不淡,浓而不艳,集清香和香气的优点于一身。以“醇厚淡雅、甘甜爽口、口感和谐、干净长尾”、“无头无喉、回味宜人”的独特风格而闻名。
9.剑南春酒
剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市。与赵婆茶、绵竹年画并称“绵竹三绝”1-2。绵竹因唐代属建南路,故称“剑南春”。它的主要原料是糯米、大米、玉米、小麦、高粱3和水4,主要产品有剑南春、珍剑南春、金剑南、东方红等。
10.红星酒
红星成立于1949年,是作为新中国礼物的指定建设项目之一。为了在建国初期使中国的生活水平普遍低下
大众都能喝上纯正的二锅头酒,国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以,自红星问世五十多年以来,所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚,价位低廉,受到消费者始终不变的青睐,“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。五十年来,红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量,一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。