作为孔孟之乡，山东人的酒文化可以追溯到5000多年前。就连诗人李白也来到了山东，被这里的酒文化所吸引。他不肯离开，在其他地方喝酒，可能是为了生意，也可能是为了娱乐。但是，山东人的酒是礼遇和友情。山东不仅是中国葡萄酒的天堂，也是中国葡萄酒的发源地。那么他们为什么喝那么多酒，喝那么多酒呢？深究前因后果，我在这里整理出这两款山东人家里必备的高度白酒，希望能给饮酒者一个参考。
第一段，儒者宴酒
孔府宴酒，白色凹凸的瓶身，高贵的金色瓶口，视觉上让人一探究竟。这种酒最早的产地是山东鱼台，是一种窖香型白酒的代表。先后荣获“山东品牌”、“中国名牌产品”、“国货畅销金桥奖”等荣誉。它的口感充满了窖香，滋润、香甜、爽口，只选用优质红梁为原料。但遗憾的是，随着孔府宴名气的迅速上升，这款酒开始将重心转移到广告上，缺乏创新，在孔府出现公关危机时也没有及时露面与媒体沟通，导致孔府家宴酒没落，被搁置在路边不为人知。
第二段，秦池酒
香味浓郁，麻辣劲道十足，甜中带甜，喝多了就不是好酒了。如果说孔府宴酒是温柔小媳妇的代表，那么秦池酒则符合山东人的性格特点，豪放，但细腻。秦池酒是一种比较简单的浓香型白酒。秦池酒作为央视的“标王”，鼎盛时期一度与茅台酒比肩，一度家喻户晓。但是，有句老话叫“欲速则不达”。秦池白酒的颓势开始迅速扩大，结局已经可以看到。随着白酒推广成本的过高，风头一时的秦池白酒，两年后逐渐落寞。
上面提到的两种白酒虽然都不是中国浩如烟海的文博会中特别杰出的一员，但也曾经代表了一个时代，但正如《红楼梦》里说的“看他高楼起，看他宾客宴，看他楼塌”，两种“王彪”白酒的鼎盛时期也如同历史长河中最微不足道的烟火，一时繁华，一时乏言。总结原因，我发现最重要的症结：山东。激烈的竞争，无数的广告宣传，秦池和孔府宴已经不等于那么多的竞争对手了，所以结局早就说清楚了。但是，历史的规律是，一个时代的衰落必然伴随着另一个时代的崛起。在当今酒鬼酒横行的时代，也有两种白酒，因为宣传力度不够，只关注定量白酒的质量。乘着互联网的东风，他们开始默默发光，为了不让他们走上前辈的老路，他们最终也有了一个。
第一段，拉倒井
之前扳倒井并没有那么出名，但是随着互联网的兴起，扳倒井也借助这股东风进入了大众的视野。晶莹剔透的瓶身，红色的礼盒包装，扳倒井更像是一颗红色丝绸包裹的珍珠。她静静地躺在山东，等待她的饮酒者发现它的美丽。作为一款窖香型白酒的代表，扳倒井只用了高粱、小麦、玉米、大米、糯米、麸曲这些地方特产。经过陈年酒窖的高温堆积发酵，扳倒井的酒香保证你喝一口就不会了。
第二段，赖斯烧房子
赖斯火烧屋的出现更像是一个少女慢慢成熟的过程。在杂酒产品铺天盖地宣传的时代，赖斯烧坊一直专注于葡萄酒品质，关注消费者的味觉感知。敦煌少女环绕的外包装瓶，以其铜棕色的勾兑，赋予这款酱香型五谷酒一抹楼兰古国的历史气息，酒质清澈，口感优雅细腻。懂酒的人都会知道，这是纯粮酱香酒，性价比很高，是普通人喝得起的优质酒。赖斯少坊的酿造工艺与茅台的12987工艺相同。采用古法酿造，以赤水河为源头，以红缨糯高粱为酿酒原料。这样一款余味绵长，酱香突出的粮食酒，无论是送礼还是走亲访友。
52度一箱多少钱8.jpg">中国白酒千千万，没有过硬的酒质和较好的口碑，纯粮白酒是站不住脚的，我相信山东作为曾经的白酒大省，秦池、孔府、扳倒井、赖嗣烧坊只要不忘初心，终会有一天回到大家的眼前，为家家户户再送一口美酒佳酿，今天的分享就到这了，如果我有说的不对的地方，也欢迎大家评论区留言指正。
