河南白酒的“六朵金花”都是经典,都是老酒友。
杜康酒杜康酒是中国最古老的历史名酒。自古有“仙酒”之誉,以酒祖杜康命名。1700多年前,曹操免费做了一波杜康酒的广告:杜康是唯一能解决他后顾之忧的人。杜康酒是以苦涩的酒泉泉水、优质小麦和高粱为酿造原料。杜康酒甘甜爽口,窖香浓郁,回味悠长。1988年被定为国宴用酒。
仰韶酒仰韶酒产于举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县,是中国国家地理的标志性产品。仰韶酒是用李泉甘甜的泉水酿造而成,所以酒清澈透明,味道甘甜,香甜醇厚。记得小时候电视台总有仰韶酒的广告:仰韶酒,你可以放心买,喝的舒服!仰韶酒最著名的是彩陶作坊,至今仍很受欢迎。
松禾粮液松禾粮液产于中国名酒之乡鹿邑县枣集镇。公司拥有的陆毅大曲是河南省最受老酒客欢迎的酒,被称为“普通酒”和“自有酒”。这是亲朋好友饮酒时必选的陆毅大曲。在河南,除了烩面和胡辣汤,陆毅大曲也是不能错过的河南特产。
宝丰酒宝丰酒是以高粱、大麦、小麦、豌豆为主要原料,经“蒸两净”的酿造工艺制成的一种清香型白酒。它纯净、香甜、柔和,回味悠长。黄酒是中国的名酒之一。1915年巴拿马万国博览会,宝丰高粱酒在众多国际名酒中脱颖而出,获得大奖。
弓酒“东西南北,弓里好酒”,90年代,没人不知道这句口号。张酒是中华老字号,河南省宁陵县特产,国家地理标志产品。张公酒以“窖香浓郁、醇厚丰满、回味悠长”著称。之前河南的老酒友中很少有章贡酒瓶,不仅仅是在河南,在当时的全国很多地方,章贡酒都是很受欢迎的。
赊酒赊酒是百年老字号,郁酒五朵金花之一。赊酒是由人工制曲,五粮固态发酵而成,柔和清香。社店饭店独特的酿造工艺是河南省非物质文化遗产。“老酒赊,天长地久”,这句口号一直伴随着很多人的童年岁月。
中国的酒文化历史悠久,产生了众多知名的白酒品牌。说到酒文化,就不得不说河南是中华文明的中心,是酒的始祖杜康的酿酒之地。八九十年代,白酒风靡河南,“六朵金花”名扬全国。
你喝过多少河南名酒?