早在汉代，今天的茅台镇就有了“柠檬酸酱酒”。《遵义府志》年：枸杞酱，酒之始。唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代的贡酒。清朝的咸丰、光绪、道光三个朝代都与茅台酒有过交集。贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产茅台酒是中国传统特色酒，与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的世界三大蒸馏名酒之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖。
一般来说，茅台酒可分为四大类：陈年茅台酒、普通茅台酒、低度茅台酒和系列酒，都是由茅台原浆勾兑而成的毛味酒。
陈年茅台分为六种单品：汉地茅台、80年茅台、50年茅台、30年茅台、15年茅台纪念酒。
普通茅台分为飞天茅台、五星茅台、礼盒茅台、茅台纪念酒、四大单品酒。
低度茅台酒：这是唯一的单一产品类别。
酒系列分为汉江酒、仁酒、华茂、猫王、赖茅、贵州大曲、茅台王子、茅台迎宾、财富、郭波十个酒品牌。
这些酒的名字都是品牌名。这些葡萄酒之间最重要的区别是原浆酒的用量、混合比例和原浆用量。
茅台镇夜景
另一方面，茅台镇酒是小酒厂，非茅台集团在部分茅台酒产区的小公司，甚至是酒商建立的茅台镇，都低于品牌，所以酒的产量差异很大。
所以我们遇到茅台镇酒，千万别买成茅台。它的饮料里没有一滴茅台原浆酒。茅台加“镇”字，大家谨慎！
