点击关注贵州最新最全资讯。
食盐是每个人每天都需要摄入的调料，
可是，贵州人，
你吃的食盐一定是安全的吗？
就是这样便宜、又关乎每个人健康的食品，
也有黑心老板动起歪脑筋！
快快告诉身边的人，别再买这种盐啦！
假盐的危害
据报道，大多数私盐和假盐都缺碘。人体一旦严重缺碘，就会影响新陈代谢等等，神经系统和智力发育都会受损，比如会导致智力低下、矮小、聋哑、先天畸形等。.
现在很多假盐都是工业盐，有些工业盐中含有亚铁氰化钾、亚硝酸盐等有毒物质，微量就能引起中毒甚至死亡。
我国《食品添加剂使用卫生标准》规定肉制品中亚硝酸钠的最大用量为0.15g/kg，其在肉制品中的残留量不得超过0.03g/kg；罐装肉制品中不超过0.05g/kg。
摄入3克就能致人死亡
工业盐中含有亚铁氰化钾、亚硝酸盐,等有毒物质，在0.2-0.5克亚硝酸盐就会引发中毒和摄入3克可致人死亡.成年人摄入。对于碘盐生产企业加工的散装盐，未经质量机构检测，不能作为小包装盐直接食用。如长期食用含有亚硝酸钠成分的假盐，可致癌！
长期缺碘会致人痴呆
如果工业盐不含碘，长期食用会引起碘缺乏，导致致孕妇流产或早产、胎儿死亡、畸形;但是，一旦人体严重缺碘，就会引起“大脖子病”,影响人的新陈代谢等。而神经系统和智力发育也会受到损害，从而导致智力损失或痴呆,等。
这么多要人命的危害，看着就害怕！
无良商家却为了蝇头小利，
做这种缺德无耻的事！
无良商家太缺德，
我们在生活中更要擦亮眼睛，
仔细辨别真盐和假盐：
如何鉴别假盐
从包装外表看：
假碘盐的包装袋质量低劣，颜色鲜艳。造假者对消费者的心理了如指掌，如果让消费者选择，他们更有可能选择前者。
从封边锯齿看：
假碘盐袋锯齿锋利，切口明显。此外，真碘盐袋有规则的封边，两端宽度相同，但假碘盐袋往往一端长出。
从防伪标识看：
真碘盐袋上的标签都整齐地贴在同一个位置，而假碘盐袋上的标签明显不规范。
从化学角度看：
在刚切好的红薯或土豆上撒上盐。如果切面变蓝，就是碘盐；否则就是假货。
真盐包装袋的两侧是圆滑的，没有折线，而假盐有明显折线。
执法人员建议：
市民应到大型超市、商店和盐业公司配送的食盐零售网点买盐，不要购买私盐贩子用面包车、摩托车、自行车上门推销的散装盐、假冒小包装盐。
食盐的种类
碘盐
碘对人体健康意义重大。它可在人体内合成甲状腺激素，如果长期摄入碘不足，就容易患上甲状腺肿大，即大脖子病。孕妇如果缺碘，还可妨碍胎儿的发育，婴儿缺碘则会发生呆小症。目前，世界公认防治碘缺乏病最经济有效的强化食品就是碘盐。
但是，碘盐容易氧化分解而使碘失效，因此，碘盐应存放在有色密封的容器内，置于阴凉干燥处，一次不要购买太多。由于碘盐遇高温会分解挥发，炒菜时要等菜熟再放盐，尽量避免用碘盐起锅、久炖、久煮，以减少碘的损失。
加锌盐
锌有 “生命之花”的美誉，在人体中承担重要的生理功能。它是酶蛋白的组成成分，能促进机体的免疫功能和生长发育，对皮肤和视力有保护作用，还能维持正常的味觉和食欲。
加硒盐
硒被医学家称为人体微量元素中的 “抗癌之王”，它能清除体内自由基，排除体内毒素，有效地抑制过氧化脂质的产生，进而增强人体的免疫力；硒也是维持心血管功能的重要元素，能保护心血管和心肌的健康。适合于中老年人、心血管疾病患者等人群选用。
核黄素盐
核黄素又名维生素 B2，在体内参与生物氧化和能量代谢过程。人体缺乏核黄素会影响生物氧化，引起物质代谢的紊乱，表现为口角溃疡、角膜炎、阴囊炎、视物不清、白内障等多种症状与疾病对于以植物性食物为主的人群，不妨食用点核黄素盐。
加铁盐
铁参与了体内氧的运送和组织呼吸过程，维持着正常的造血功能，并与免疫功能有关。对于婴幼儿、女性和中老年等特殊人群而言，因其体内容易缺铁，故而长期食用加铁盐，既能调味，又能满足他们的身体对铁的需求。
、
低钠盐
传统食盐中氯化钠纯度高达 95％以上，而低钠盐用氯化钾代替部分氯化钠，含钠仅为65%～70％，可有效减少患上高血压、心脏病等心血管疾病的危险。低钠盐中镁、钾的含量有所增加，由于钾也是人体必需的微量元素之一，适量钾元素有助于降血压，低钠盐主要供患有肾脏疾病、高血压、心脏病等需要限制钠盐的特殊人群食用。
加钙盐
钙是构成身体骨骼及牙齿的主要成分，同时，钙对维持神经和肌肉的活动、血液凝固、体液酸碱平衡都有重要作用。儿童缺钙会引起佝偻病，中老年人缺钙则易出现腰腿酸痛，导致骨质疏松（增生）等病症。加钙盐适用于各种需要补钙的人群。长期使用，可以维持人体骨骼血钙及细胞钙的平衡，预防各种缺钙所致疾病的发生。
食盐的妙用
1. 加点盐，养花更茂盛
水养植物放少量盐巴，可以使植物的花期变得更长，长得更茂盛。
２. 加点盐，烹饪防油飞溅
油炸食物的时候放点盐到油锅里，不仅能防止油点飞溅，还能提香味哦。
３. 加点盐，去除残留农药
洗水果的时候加点盐巴搓一搓，能去除残留在果皮上的农药。
4. 加点盐，清除锅底油渍
在油渍上撒上盐，再加点水等上10分钟，油渍就好清洗啦。
5. 加点盐，自制通渠剂
下水道又被堵了？可以用盐来自制通渠剂，四分之一杯的小苏打和四分之一杯的盐混合，倒进水道口，再倒进半杯的白醋，等15分钟，倒上一壶开水，搞定！（记得戴手套！）
6. 加点盐，清洗葡萄酒渍
在刚刚被红酒溅到的地方撒上盐，等上5分钟，泼上冷水擦拭，直到酒渍消失。
7. 加点盐，清洁脏兮兮的海绵
刚洗干净了锅，却发现锅里的脏东西都跑到了洗碗海绵上去了，没关系，盐和水按照两杯水加四分之一杯盐的比例混合，把海绵浸泡一晚，第二天就干净了。
8. 加点盐，清洁砧板
砧板不能放进洗碗机里洗，但是你可以用热水、盐和柠檬汁来消毒，效果棒棒哒。
9. 加点盐，煮面更筋道
煮面条的时候加点盐，面条煮出来更筋道。
10. 加点盐，煮饺子不易破
煮饺子的时候加点盐，饺子不容易破，晾凉的饺子不容易粘上。
11. 加点盐，刷牙除菌
刷牙的时候加一点盐在牙膏上，可以有效去除口腔内的细菌。
12. 加点盐，洗衣不褪色
新买的牛仔裤放在盐水里泡一泡，可以减少褪色。
13. 加点盐，去除茶垢
玻璃杯里总有茶垢？用点盐擦一擦，保证杯子焕然一新。
14. 加点盐，清洁熨斗
在蜡纸上撒上大量的盐，然后把热熨斗放在蜡纸上熨一熨，那些黏黏的东西就会掉下来了。
15. 加点盐，快速冰镇饮料
嫌饮料太热？放冰箱冷得太慢？别担心，只要在装冰块的桶里放点盐，再把饮料放桶里就OK了，很快就可以喝到冰爽的饮料了。
16. 加点盐，清理摔碎的鸡蛋
鸡蛋摔碎到地上，黏黏的，一不小心弄得到处都是，怎么办？在这堆烂摊子上撒上盐，等个十几分钟，就很好收拾了。
食盐的正确挑选方法和妙用方法，
你都学到了吗？
赶紧告诉身边的人知道吧！
编辑丨王滢渔 安轶伦
编审丨王幸韬
