导语：四川白酒圈2大公认的名酒，含金量超高，五粮液却没能在当中！
“含金量”一词，原意是指一个物体中“金”的含量。随着语言艺术的进步，现在往往延伸到事物的内在品质。
边肖是个资深老酒鬼，喜欢用“含金量”来形容酒的好坏。含金量越高，酒的品质越好，越值得喝。
白酒的“含金量”是如何表现的？
根据我自己的饮酒经验，分为三个部分，即外在价值、内在价值和延伸价值。
外在价值
它是谷物精华。固态发酵后，粮食作物的精华充分融入酒中，使其含有多种有机物质和微量元素。适当饮酒有一定的好处。
总结：只有纯粮酒才有外在价值，勾兑酒相当于酒精水，没有！
内在价值
俗话说，很多人喝酒是为了及时缓解压力和不快。这种喝酒带来的微醺感，以及片刻的快乐，都属于酒带来的内在价值，只有喝酒的人才能体会。
同样的，只有纯粮，喝容易上菜的酒鬼酒就更不好喝了。
延伸价值
逢年过节送长辈，增进感情；请客吃饭，充当“话题库”；收取增值，赚取差价等。这些都是潜移默化的价值，叫做延伸价值，只有粮和酒才有。
如果一款酒同时具备这三个价值，“含金量”就很高了。
今天边肖介绍的是四川白酒圈两大知名名酒，都是含金量很高的佳酿，五粮液却未能跻身其中。为什么？
五粮液的外在价值和延伸价值无疑是亮眼的，内在价值却是逊色的。价格高、系列复杂是它的软肋。
我国饮酒者虽多，但70%左右的人消费水平一般。他们想喝的时候，根本不会轻易买五粮液。所以五粮液不能在其中也是情理之中。
那么，这两种名酒是什么呢？让我们看一看。
一、国窖1573
泸州老窖股份有限公司的市场地位在近几年得到了空前的提升，从“茅五剑”到“茅五羊”，最后到“茅五禄”。
其中国窖1573是泸州老窖股份有限公司的主力酒，相当于乌普在五粮液的地位。
所以很多人把国窖1573比作五粮液的乌普。毕竟两者都是四川白酒圈的名酒。
但是，两者之间有明显的区别，例如：
1.国窖1573是单一高粱酒，乌普是粮食酒。
2.技术上有细微差别，酿造工艺不同。
3.论口感，泸型国窖1573更甜，入口清香，五粮液更柔和浓郁。
虽然有区别，但酒的品质是顶级的，所以外在价值和延伸价值差不多。这两方面没有可比性，关键在于内在价值的不同。
五粮液一直是浓香型白酒的老大，价格一直在前列，内在价值并不突出，而国窖1573更贴近人们的生活。
所以在很多场合，国窖1573的利用率比五粮液高，含金量很高，这是公认的。
二、古道江湖2900
不得不说，现在五粮液、茅台等一线酒的溢价非常严重。它不再是简单地出售饮料本身，而是更多
在卖品牌，具体点就是卖广告，所以很多人都是边买边抱怨。没有幸福感、认同感的消费，自然得不到公认。
相反，口感不输五粮液、价格却便宜得多的古道江湖2900反而被公认含金量高。
有人说它是五粮液的缩小版，同样是高粱、小麦、大米、糯米和玉米五种粮食酿的酒，没有一滴添加剂，十足的纯粮。
白酒的精髓在于勾调，并陶坛陈放许久才装瓶出售。还是优级酒，很多人下班后都喜欢与朋友聚餐喝几杯。
打开瓶盖，香气浓郁，窖香、陈香味凸显，从入口到咽下去一直都在，在舌尖流淌，绵柔细腻，整体协调，生津十足，回甘持久。
味道不输大牌，验证了一句“花更少的钱，喝更好的酒”。
喝此酒可以省下不少的钱，尤其是这两年很多人没怎么赚到钱，都放下了两三百的酒，该喝它了。
我认为，喝酒在于酒质和性价比，不仅要好喝，价格还不能太贵，否则买来又不舍得喝，岂不更浪费？
以上四川白酒圈公认的2大名酒，都是含金量超高的酒，有你喝过的吗？
编辑人：橘子皮
