最近有网友在后台留言，问“家里的茶叶放了三年多了。还能喝吗？”相信很多网友都遇到过这个问题，包括我自己，在朋友家里也经常能看到“陈年茶”。今天我们就重点说说茶叶的保质期。
茶三年后还能喝吗？其实这个问题要区别对待，因为不同种类的茶，因为发酵工艺不同，保质期也不同。基本遵循这样一个规律，发酵越完全，保质期越长。比如绿茶不发酵，越新鲜越好喝。通常绿茶的保质期在一年左右。因为乌龙茶是半发酵工艺，所以存放时间比绿茶长，大概一年半左右。但对于已经烘焙过的武夷岩茶，如果隔年(2年)喝，香气更香，口感更醇。一般来说，发酵红茶在3年内饮用口感最佳。
2011-03安徽黄山黟县宏村炒茶
最特别的是普洱，就是我们经常看到的茶饼。因为制茶工艺比较特殊，所以生茶的保质期一般在5年左右，熟茶可以达到15年以上，和白酒一样清香。当然，上面说的保质期也是在储存环境合适，不变质的前提下。如果储存环境阴暗潮湿，已经发生了明显的霉变，当然不能喝。
房间的茶，普洱茶汤。有生茶和熟茶。禅茶，人生就是这样悠闲的生活，所以值得。
最后分享一个简单的辨别茶叶是否变质的方法：首先看产品包装的日期，这是最直接的。如果外包装上的保质期已经过了，或者没有外包装，可以通过“闻、看、泡”三个步骤来鉴别茶叶是否可以饮用。
所谓闻，就是闻茶叶是否流露出霉味。如果有不新鲜或者明显的霉味，就不要喝了。就是看它的叶子是不是又亮又脆，如果不是，很可能是过期了；泡，就是拿出一点茶叶，用开水泡一下，看看汤色是否纯正。如果茶汤已经变浑浊，就不要继续喝了。
茉莉花绿茶茶叶和茶叶放在桌面上的盘子里
对于过期的茶叶，不要直接扔掉。它还有许多其他奇妙的用途。比如作为植物的肥料，或者包在纱布里放在衣柜里，都是很好的除湿神器，放在冰箱里也可以去除冰箱的异味。
我是药疗君。你有存放很长时间的茶吗？过期的茶叶怎么处理？欢迎留言评论。最后，如果你觉得文章有帮助，别忘了喜欢它，支持它。谢谢(文中图片均来自网络。如有侵权，请联系删除。谢谢)
