近年来，高级白兰地等烈酒因其稀有性和实用价值，正逐渐成为收藏市场的热门品类。中国第一老酒收藏家、曾创始人携手中国高端白兰地开创者张宇，以复兴中国传统酒文化为契机，定制了一款窖藏15年的卡亚白兰地限量XO(青花瓷)，在江西南昌上市发布。卡亚青花瓷白兰地作为限量珍藏白兰地，不仅具有世界级品质、东方审美气质，更具有收藏升值潜力。在发布现场，“卡亚青花瓷白兰地一号”藏品拍出了3万元的高价。
白兰地作为世界上最著名的葡萄酒，由于其美味和芳香的味道，是许多烈酒中不可或缺的一部分。事实上，白兰地在中国的知名度正在逐年提高，白兰地作为收藏品也频频创下天价。那么，白兰地爱好者在收藏白兰地时应该注意哪些问题呢？
稀有程度
在收藏领域，所有的原则都归结为一条规则，那就是“物以稀为贵”。白兰地质量再好，生产的数量直接影响升值空间。定制的卡亚白兰地在XO(青花瓷)中存放了15年，限量发行仅2020瓶，并附有限量收藏证书，增加了稀缺性和收藏价值。
注重品牌
收藏葡萄酒其实就是收藏葡萄酒品牌的文化，所以知名葡萄酒品牌生产的葡萄酒具有收藏价值。1914年，第一瓶在地下酒窖中陈酿了18年的卡亚白兰地上市了。这款被誉为“中国第一桶白兰地”的卡亚白兰地，在1915年巴拿马万国博览会上获得最高奖，惊艳全场。卡亚白兰地酒桶已经保存了15年。XO与轩尼诗、雷米马丁、马爹利、法拉滨等众多国际品牌一同夺冠。在全球知名酒类贸易专业媒体举办的“全球白兰地XO盲赛”中。卡亚白兰地稳坐中国白兰地第一把交椅，成为当之无愧的中国白兰地高端品牌先行者。全世界各行各业的名人都对卡亚白兰地赞不绝口。
关注年份
白兰地存放的时间越长，味道越醇厚，越有价值。卡亚白兰地拥有世界级的陈酿品质：通过“双酵母控温发酵法”，这种“生命之水”经过夏朗德釜第二次蒸馏过程的13个步骤，口感变得更加醇厚。新蒸馏的原白兰地在橡木桶中陈酿，橡木桶中的芳香物质被浸出，浓郁细腻的香味逐一散发，构成了独特的风味。按照国家标准：VSOP至少4年，卡亚VSOP 6年，XO最低酒龄10年，限量版卡亚白兰地酒体15年，远高于国家标准，在国际上领先。
奢华包装
酒的包装极其重要，一级好酒往往需要奢华的设计来体现其价值，这已经成为酒文化的一部分。限量版卡亚白兰地15年X0桶藏(青花瓷)，比茅台的烈酒还贵。其包装已经获得了被誉为包装设计奥斯卡的2018年Pentawards奢侈品大奖。这次增加了青花瓷的表面装饰，更加古典典雅，凸显了中国收藏的审美。
收藏老酒是一种价值的回归。白兰地在欧洲一直被视为“酒的灵魂”，人们赋予白兰地至高无上的地位，称之为英雄酒。卡亚白兰地不仅有悠久的历史文化，更有新一代酿酒师的技术创新。作为一个百年传奇，收藏卡亚白兰地可以更好地借鉴历史，了解葡萄酒行业的未来。
