中国白酒几千万,固态纯粮占了一大半。著名的固体纯粮酒,价格昂贵,一般人都喝不起。
现在白酒市场上勾兑白酒越来越多,真假难辨。如何辨别这款酒是不是固体纯粮酒?
过一会儿,查查酒的“身份”。固体纯粮酒的标准代号为GB/T20822。然后再看酒的原料配方。无论里面有没有酒精、香料等成分,都不是固体纯粮酒。
第二,如果能闻到,倒一滴在手背上,然后闻闻。酒曲的味道要能清晰的闻到酿造出来的食物!
喝酒三件事:倒一杯,在嘴里喝一点,让酒覆盖整个舌头,慢慢咽下去。如果是固体纯粮酒,你的嘴里会充满粮香。
第四,要懂得如何看:酒入酒杯,要看酒杯悬挂的程度。好酒是好酒,但是现在的酒加了粘稠剂就能挂,所以需要专业的检验。
五、实验:将一点水滴倒入装有酒的酒杯中,固体纯粮酒,可以清晰地看到水滴滴入杯底的过程。有经验的会喝酒的人都会这样选酒。毕竟喝酒是需要认真对待的,喝假酒不好。
如果怕买到假的固态纯粮酒,不如看看下面推荐的这三款酒。都是品质有保证的好固体纯粮酒。
1.老坛酒
四川仙坛酒业集团有限公司生产的一款白酒,产于泸州市古蔺县仙坛酒厂,选用当地优质高粱。
池酒芳香舒适,醇厚柔和。优雅精致,回味悠长。仙潭酒厂用仙池水酿造仙潭酒,风味独特,品质优良,清凉甘甜。
2、仿台酒的边缘
元德产于贵州仁怀,与著名的茅台酒出自一地。无论是酿酒原料,还是酿酒工艺,元德酒都和茅台酒一模一样。可以说,元德酒是当代饮酒者对茅台的热爱。因为原料和工艺和茅台一样,所以酒的味道并不不凡,喝过的人都赞不绝口。
该酒酱香突出,略带酸味,色泽黄亮,酒体光洁,无杂质,口感醇厚。白酒一进,醇厚的香气就会占据你的整个口腔,然后层层香气在你的口腔里慢慢扩散。舒适之后,酒香在口中久久萦绕,让人回味无穷。
3.三溪葡萄酒
泸州老浓香型酒知名度不高,品质优纯,整体层次丰富,层次分明。纯酒,无色透明,摇瓶,酒花浓郁,张力十足。瓶身香醇,窖底清香宜人,略带甜味。
入口绵软滑润,前有高度的酒爆感,持续时间短,后有缓慢的香气,醇厚优雅,喉间温暖顺滑,香甜持久。
上面提到的三款葡萄酒都非常值得一试!你不妨买下来尝一尝!酒虽好,不能狂饮。