熟悉白酒行业的朋友都知道，川酒是中国白酒的重要一员。
不仅产量全国第一，名酒数量也遥遥领先其他省份，质量是公认的好。
在四川的酒类中，五粮液是最具代表性的一种，是四川宜宾的特产。其知名度和影响力仅次于贵州茅台，是四川乃至全国人民的骄傲。
很多酒友都告诉笔者，如果有机会去四川，一定要尝尝五粮液。虽然他们可以在家喝，但他们不太沉浸其中。
也有酒友说，水的优势就是月亮的优势。真羡慕四川人，天天有好酒喝。
事实上，真实情况令人吃惊。如果你真的去四川旅游或者旅游，你会发现喝五粮液的人很少，外地人可能没有那么多。专家说2分。
五粮液定位太高
五粮液的定位是商务宴请或者社会精英。它的创作各方面都趋于完美，但价格也非常昂贵。几千瓶的价格让大多数四川人望而却步。
四川好酒太多
在中国17大名酒中，川酒占据6席。其他五朵金花在四川都很有名气，有的一点也不逊色于五粮液，还有十朵小金花，实力仅次于六朵金花。竞争非常激烈。
另外，四川人酿酒水平较高，也能酿出一些口感和品质都不错的散酒。
众所周知四川人会过日子。懂喝酒的专家只喝对的，不喝贵的。要说他们只喝五粮液那就外行了！
他们喝酒讲究名气，也看重口碑、品质、价格。如果你有幸去四川，你可能会喝到当地的“口碑酒”，而不是五粮液。以下三种白酒是四川人喜欢喝的。你尝过吗？
宜宾老二―叙府大曲
杜宾不仅是五粮液这样的一线名酒，也是徐福大曲这样的二流品牌。
宜宾古称“叙都”，此酒故名。它的前身是“国营宜宾市叙府酒厂”。酒厂成立之初，得到五粮液的帮助，五粮液引进了它的窖泥。
在知名厂家的帮助下，秉承传统浓香型工艺的徐福酒得到了极大的发展，并在第五届评酒会上荣获“优质奖”，成为"53优"。
虽然知名度和影响力几乎不能和五粮液相比，但宜宾人最喜欢喝的还是叙府大曲。据说这款酒在当地畅销了40多年，口碑和性价比都是杠杠的。
邛崃美酒―古道江湖
很多人没听说过“邛崃”，因为这里没有国家名酒。
无限接近的是文君。事实上，文君有实力赢得“中国名酒”。但因为在第五届评酒大会上一时冲动，直接退出比赛，连一个档次较低的“质量奖”都没拿到。
后来文君酒走高端路线，但同时也和普通人越走越远。
如今邛崃不是靠名酒提升名气，而是靠强大的基酒酿造实力征服全国。据说60%-70%的基酒来自邛崃，堪称“基酒王国”。
古道来自基酒巨头之一，曾为众多一线、二线名酒提供基酒。80年代就已经是一个“全国供应原酒（基酒）的八大企业之一”秉承传统多粮跑窖造香技术。
近几年白酒价格飙升，这款白酒坚持“人民白酒”路线。，价格公道，味道正宗，成为当地人的新口粮。
原料为高粱、大米、糯米、小麦、玉米，经固态发酵、蒸馏、储存、勾兑后才能投放市场。虽然工艺复杂，出酒率不高，但品质却随着时间的酿造跃上了一个台阶。
酒体纯净透明，无一丝杂质，入口有一种爆香感。酒是丰富和充分的，香味使你流口水，和入口
落喉爽净，回味迅速铺满，唇齿舌尖都是迷人的酒香。
因为出自基酒老厂，特色可能少了些，但能迎合80%人的味道，喝过后感觉味道似曾相识，没有强烈的陌生感。
泸州名酒―玉蝉大曲
它和叙府酒有着相似的境遇，地位都很尴尬。
泸州因泸州老窖而闻名，这是不争的事实，但泸州独特的地理环境也成就了泸州老窖，此外还成就了一批高品质的泸州名酒。
此酒曾是泸州老窖第一个合作伙伴，酒厂内部含有三百多口百年活老窖池，也是名副其实的基酒大厂，这或许是泸州老窖合作的原因。
“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老”，玉蝉酒凭借着这份底蕴，成为川酒“十朵小金花”之一，因口碑好、性价比高，连续获得过18次“部省双优”荣誉，深受泸州百姓的认可。
若是深入了解会发现，这些酒的名气和影响力都不及五粮液，但品质都处于上游，都能代表川酒，有机会的话，可以尝尝看。
