真相:喝啤酒会不会导致啤酒肚,取决于饮酒量。
“啤酒肚”,学术上叫“腹部肥胖”,之所以叫“啤酒肚”,只是因为它经常出现在油腻的中年男性中,他们社交活动多,经常喝啤酒。
啤酒被称为“液体面包”,它有酒精,所以能量不低。虽然在人体内不会储存太多,但会影响能量代谢,促进人体内脂肪储存。
2013年,哥本哈根大学的研究人员发表了一份关于啤酒、肥胖和腹部肥胖的荟萃分析。结论是,每天喝啤酒少于500ml与啤酒肚无关,超过这个量则有很大关系。喜欢喝啤酒的人都是“一箱漱口,两箱扶墙,三箱扶墙,我不走”,啤酒肚自然没跑掉。
所以,不想长啤酒肚,还是不能贪。每次尽量不要喝超过1瓶。
辟谣专家:阮光锋 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任