【还能吃吗？老坛子酸菜事件对方便面的影响有多大？专家称#老坛子酸菜味道占方便面超两成#】3月15日，土坑酸菜生产内幕被曝光后，统一企业、康师傅相继回应并道歉。16日，两家公司股价暴跌。中国食品行业分析师朱认为，老坛酸菜的味道可能占到方便面的20%以上，其曝光可能会对方便面企业的销售造成巨大影响。#插旗蔬菜行业员工称行业被摧残。
老坛酸菜牛肉面
【这碗“老坛酸菜面”谁敢吃？】当一幕幕触目惊心的画面从视频中播放出来，相信很多吃过“老坛腌酸菜包”的人已经开始感到不适了。谁能想到，他吃过的“美味”居然是这样的制作方法。
这种“老坛子酸菜”的“加工手法”让人眼前一亮，不仅影响食品安全，还违背了企业伦理。不仅如此，还涉嫌违反《食品安全法》的相关规定，还可能对土壤环境造成危害。
超市集装箱里没人买剩下的老坛子酸菜方便面。
从报道中可以看出，涉事企业在制作酸菜的过程中存在“两个标准”:在标准化腌制池中腌制的酸菜用于加工出口产品，不出口的酸菜在“土坑”中腌制。
超市集装箱里没人买剩下的老坛子酸菜方便面。
“两个标准”的背后是处罚标准的差异。涉事企业相关人员表示，“国货在消费者手里，有一点叶子，最高罚一千(元)两千(元)。如果出国的话，至少罚款十万(元)。”
