阿里巴巴本地生活发布《2021中国到店消费新趋势洞察报告》，公布了店内消费“十大潜力城市”和“十大潜力品类”。在未来的一年里，如果你选择在以下城市经营一个有潜力的品类，很可能你会比同行赚更多的钱。
报告显示，上海、北京、重庆三座城市2021年到店消费潜力国内遥遥领先,天津、杭州、合肥、宁波、烟台、南昌、苏州位列前十。购物城市潜力指数反映的是这些城市的商铺拥堵程度低，发展潜力大，盈利效益明显。
(2021年十大潜在的店对店消费城市)
根据店内消费交易总额与支付笔数的比值，发布店内消费品10大潜力指数。在在中国已经发展30多年的纹绣行业依然火热,消费潜力领先于其他类别。医药、体检、酒吧、健身、百货、瘦身处于第二阵营，亲子游乐、眼镜、足疗按摩处于第三阵营。
(2021年十大潜在店内消费类别)
近两年，受疫情影响，到店娱乐消费潜力下滑，以“剧本杀”“密室”为代表的新兴到店娱乐项目在经历一轮扩张后开始萎缩。不少店铺长期停业，作为剧本销售重要方式的剧本展览也大量取消和延期，对剧本发行和店铺经营提出挑战。
报道称，在到店餐饮呈现“求新求变，多元体验”特点。出生于千禧年前后的Z世代人群逐步成为消费市场主力军。,餐饮方面，Z世代也乐于尝试新产品，并热衷于新兴的网络名人品牌。近年来，时尚娱乐圈的“全民潮流”席卷餐饮行业，全民潮流风格的网络名人餐饮店成为Z世代的聚集地，不仅满足了他们的审美和颜值需求，消费场景也更加丰富多样。
在食物偏好方面，首选中产阶级人群在餐馆就餐十分注重绿色健康,蔬菜和水果，鱼、虾、贝类、豆类等高蛋白低脂肪食物也受到他们的青睐。在Z世代更偏向去火锅、烧烤店,一些Z世代的消费者会喜欢豆子，并支持明星餐饮品牌。
