近年来，越来越多的人开始进入酱香酒行业。“酱酒热”的到来又添了一把火。与此同时，市场上层出不穷的酱香酒产品让人应接不暇。如何挑选一款真正好的酱香酒，成了很多酱香酒爱好者的一大难题。
公司前身为仁怀县春泉酒厂。该厂始建于上世纪70年代末，隶属于仁怀市供销社，是当时全县仅有的三家集体企业之一。生产的春泉大曲酒被评为“部优名酒”，一度风靡仁怀及周边县市，成为接待、馈赠的必备礼品之一。截至2013年底，公司新老厂酱香型白酒年生产规模达到近4000吨。地窖里储存了一万多吨酱香型白酒。春泉的精髓为俊峰的发展奠定了坚实的基础。
当初我们公司的主营业务是给国内知名酒企供应基酒。那时候基酒卖得好，只要酿好了酒，卖起来就不愁了。基本上没人关注酒的质量。然而，为追求产量最大化而酿造的葡萄酒杂味严重，风味成分较弱，完全偏离风格。2012年下半年整个白酒市场进入低谷期，酿出来的酒卖不出去。安顿下来后，大家才发现自己酿的酒是什么品质。
据了解，骏丰酒业董事长佘，是茅台镇最早的酿酒人之一。早年获得“中国酱香酒酿造大师”荣誉称号，带领企业一批酿酒师。从90年代开始，他就专注于传承酱香工艺，严守酱香酒的品质。作为中国酒都仁怀的大型白酒生产企业之一，骏丰酒业一直秉承“诚信、敬业、务实、高效”的企业精神，坚持“品质、服务、价值”的企业核心价值观，按照现代企业管理制度加强团队建设，培养和造就了一支专业的管理团队和技术过硬的酿酒技术人员队伍。
勾兑酒大师邓长伟介绍：从那以后，我和董事长一直在讨论如何提高生产工艺和产品质量。仁怀市起草仁怀酱香型白酒地方标准的时候到了。我公司作为起草单位之一，代表公司参与了地方标准的起草工作，我接触了很多优质的酱香型基酒，也制定了基酒的质量标准，为公司提高基酒质量奠定了重要基础。
