江西是国内非常低调的省份,白酒行业也是如此。贵州、四川、江苏等省份都是因为当地的代表白酒而一战成名,相比之下江西就很低调了。其实江西也有自己的代表酒,比如斯特、丽都,只是在全国知名度不高。
其中,斯特酒可以算是江西的“酒中之王”。曾被称为当地第一名酒,在省内白酒市场也占据“半壁江山”。这真是一个美丽的地方。
江西第一酒王
“四特九”这个名字的由来可以说是非常有趣的。清代楼酒家因产品质量上乘,在酒坛上粘贴四个“特”字作为“防伪商标”,四特酒的名称由此而来。
1952年,斯特酒厂的前身国营樟树酒厂正式成立,发展顺利。为了提高白酒质量,酒厂还派技术人员到贵州茅台酒厂和江苏洋河酒厂学习,最终创造出了独特的特殊风味白酒——斯特酒。
上世纪八九十年代,是四特酒的“爆发期”。在包装、品质、口感、营销等各方面的加持下,当时的四大特供酒老莲瓶遍布全国,出现了“一瓶难求”的现象,火爆程度不亚于今天的飞天茅台。
可以说,这一时期的四大特色酒达到了“巅峰”,不仅成为江西第一名酒,还占据了当地白酒市场的半壁江山。难怪他们被很多人称为“江西酒王”。
因洋河失去“江湖地位”
但随着时间的发展,斯特酒逐渐失去了往日的风光,原因是多方面的。
一、风格的“突变”.上世纪八九十年代,四特酒风格最鲜明,三味交融,但不是一种香型的完整呈现,即所谓“一口三味”“三味犹在”,在白酒圈大行其道。但为了满足更多人的需求,斯特酒的整体风格更加香醇,失去了惊艳的感觉,失去了自己的特色。
此外,李渡酒的崛起失去了大部分市场份额。丽都酒的“受欢迎”是因为它打破了大众的认知:虽然产品是“轻瓶酒”,但价格却很高,从而吸引大众将高端酒的注意力从包装转向酒质。然而,虽然杜丽的发展对这四个特征都有影响,但不是最关键的。
特酒面对的最大对手,其实就是洋河.目前,江西很多商店都在展示洋酒,尤其是洋河,但很少看到四大特色酒的踪影。只能说洋河的营销能力真的很强,不仅让自己跻身白酒前三,也打破了之前“东不入皖”的神话。在洋河面前,斯特白酒真的不是“够看”的。
综合来看,虽然斯特酒仍是省内第一,但在国外名酒的“夹击”下,早已失去昔日风光。你如何看待斯特白酒的未来发展?