“商家明明说是纯粮纯酒,结果没喝两杯就上顶了”
“这酒很贵,所以喝起来怪怪的。”
“为什么以前喝好酒,现在喝了,味道却差了?”
你遇到过以上的情况吗?如果有,说明你踩到了商家的陷阱。你以后要注意了。买酒不要只听商家的。
在此,提醒饮酒者购买白酒。以下2个“真相”,必须牢记在心,避免再次浪费金钱!
真相一:价格,并非越贵越好
有些酒之所以贵,主要在于华丽的包装和广告费用。毕竟每年光是宣传费和代言费就是一笔巨大的支出。谁是羊,羊毛终归要出在羊身上?相信每个人都知道。
价格高、包装精美的酒不一定好;相反,价格低,包装简单的酒,未必不好。贵,不代表好!
真相二:名气,并非越大越好
很多年前,一个做销售的朋友曾经说过一句话,让我现在想起来,还是觉得发人深省:如今的很多白酒,不是卖品质,而是卖人们的虚荣心。
很多人认为品牌知名度较大的白酒一定是好白酒,没有名气的白酒就是劣质白酒。这种想法相当片面。毕竟市面上有很多一线、二线品牌白酒,都是生产低成本的“酒精勾兑酒”,也就是所谓的“品牌酒”。
对于对白酒不够了解的人来说,看到是大牌产品,有没有品牌并不重要。仅凭名声来判断白酒的好坏,容易有失偏颇。
酒的本质是“酒质”,而非价格和名气!想要买到优质酒,请认准以下3点:
原料只有粮食、谷物和水
好酒最基本的标准是纯粮酿造,从瓶身的原料单就能看出来。
看这款君中元私藏酒.的瓶标很明显,它是正宗的纯粮酒.的,因为它是用谷物发酵的,它的成分很简单。原材料清单上只有粮食、谷物和水。
而如果有的酒瓶上标注了“甜蜜素”、“香精”、“酒精”等添加剂,毫无疑问,即使其包装华丽精致,本质上仍然是酒精勾兑酒。喝完之后,紧接着就是头痛欲裂,头晕目眩的感觉。
(注:红薯、木薯、土豆等薯类不属于粮食)
执行标准非GB/T20821和GB/T20822
执行标准号也可以从瓶身看出来。看到这两个数字请远离GB/T20821和GB/T20822,因为这是酒精勾兑的标志。
纯粮酒的执行标准会随着香型的不同而不同,比如香型是GB/T10781.2,酱香型是GB/T26760。其他风味类型请见下表:
质量等级为优级
无论是粮食原料,还是酿造工艺,要成为一款上品纯粮酒,都是非常严格的。最终的成品酒口感和风味都很好,喝起来无疑是一种享受。
上面提到的君中原的品质等级明确标注为“优级”,其次是一级和二级,从酒质上来说都在优级以下。
当然,除了看瓶标,如果你是资深饮酒者,对这款酒有足够的了解,也可以从其他方面来判断是否是一款品质不错的酒。
其酿酒师其一是酿造人,是茅台前副总经理李兴发的弟子。曾非常重视酒的质量。
其二是工艺,以其独特的12987 N酿造工艺,每一步都精益求精,充分保证了葡萄酒的品质,最终为了让葡萄酒更加醇厚成熟,又经过了六年的窖藏。所以,在真正懂酒的人心中,这不仅仅是一瓶酒,更是岁月沉淀的味道。
酒倒出来,微黄,半透明,有光泽,吸引人去啜饮。酒体醇厚,柔和细腻,层次协调丰富,即使是年轻的饮酒者也有极佳的入口感。
虽然与一线大牌酒水相比,目前知名度不高,但毕竟好酒的品质摆在那里,被爱酒之人挖掘出来只是时间问题。
看到这里,你是不是已经知道如何挑选高品质的纯粮酒了?今天的内容到这里就结束了,欢迎交流分享!