以前有人说拿破仑爱喝咖啡。你知道他还发明了咖啡吗?
这个在战场上奋战多年的男人,每天都爱喝优雅迷人的咖啡。关于法国皇帝的咖啡有很多故事,比如圣赫勒拿咖啡,世界顶级品质的咖啡。据说这是拿破仑死前想再喝的咖啡。这个故事挺有名的,但你可能不知道的是,关于他还有另一种咖啡,那就是皇家咖啡。
如果说圣赫勒拿岛是拿破仑最爱的咖啡豆,那么皇家咖啡应该算是他最爱的咖啡做法了。他用的是他最喜欢的法国骄傲——白兰地,配以醇香的咖啡,蓝色的火焰随着糖的焦香味飞舞,端上来的时候,散发出浓郁的咖啡香味。这大概是法国人专属的浪漫吧。
皇家咖啡的第一个吸引人的地方是蓝色的火焰,这是上菜前浇在方糖上的白兰地。吸收白兰地后的方糖容易燃烧。山的蓝色火焰在杯中飞舞,真的很美。
第二点自然是顺着火焰燃烧散发出的酒和咖啡的浓烈香气,这让一个爱酒爱咖啡的人拒绝。
苦和甜,配合同时入口的酒的味道,可以激活你的味觉,这是第三点。
这杯美味的咖啡赢得了一大批追随者。他们有的爱上杯中曼妙的舞姿,有的爱上沁人心脾的清香,有的爱上美味的味道,美丽而浪漫,慵懒而热情。
皇家咖啡有一种高贵浪漫的情调,这种情调可能只属于法国人。毕竟大家都知道法国的浪漫。
皇家咖啡适合晚上喝。准确的说,大部分酒精咖啡都适合晚上喝。我们之前说过,意大利人喜欢在晚上喝含酒精的咖啡,因为这不仅会影响睡眠,还可能有助于睡眠。
如果你不知道晚上喝什么样的咖啡,那就试试葡萄酒配咖啡。也许你会发现一些不同的东西。
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