唐朝,老窖香。
代代相传,并封存了荣耀。
2022年3月4日,“二月二,龙抬头”之际,献春酒祭祖封藏大典在唐朝老窖隆重开启。
中国的酒文化博大精深,源远流长。自秦汉以来,它就已经浸透了中华文明,渗透了中国人的生活,弥漫着中国精神。唐代老窖人作为优秀传统文化的传承者和弘扬者,封藏春酿,祭祀先贤。传递了对历史根源的尊重,对工匠精神的坚持,对白酒行业的热爱。
唐朝老窖第六代传承人、四川唐朝老窖集团有限公司董事长刘本良致辞
泸州产美酒,清香传千家。泸州是中国浓香型白酒的核心产区,是中国酿酒历史最悠久的地区之一,也被誉为“中国酿酒的龙脉”。唐朝时,老窖世代在此酿酒,酿造技艺已传承七代160多年。唐朝老窖百年窖池建于1856年清朝咸丰年间的柳市桂花酒厂。历经160多年的洗礼,先后经历了1916年的罗汉酒厂、1949年的圭峰酒厂、1956年的东风酒厂、1974年的江阳酒厂。最后,2000年在江阳酒厂的基础上成立了四川唐朝老窖(集团)有限公司。在唐朝的历史长河中,一脉相承的七代老窖续写着白酒的传奇,沉淀着岁月的芬芳。
唐朝老窖第七代传承人、四川唐朝老窖集团有限公司总经理刘玉玲介绍公司祭祀文化。
祭祀链接
念悼词
崇拜和祈祷
好酒之上,唯有老酒。经过匠心打磨、时间沉淀的老酒,流淌的是“液体黄金”,又称“可饮用的古董”,具有无可辩驳的时间味道和稀缺价值。收藏老酒收藏的是历史文化,隐藏的是时代的辉煌。它不仅具有极高的升值潜力,也是地位和个人品味的写照。
唐朝的老窖人,遵循的是秋天收粮,冬天进藏,春天酿酒的自然规律。最好的秋粮,在百年老窖中经过漫长的冬季发酵,在万物发芽的初春,升华为一滴滴“软如玉石,贵如黄金”的春酒。春酿不仅酒质和口感极佳,而且产量稀少,弥足珍贵。被誉为“酒中之宝”。这是自古以来工匠们对自然文化的尊重,也是对风调雨顺、国泰民安、五谷丰登的美好祝愿!
从百年窖池群中拿出酒上台。
藏印签名
春酿原酒密封在山洞里。
藏封仪式现场,还举行了四川唐朝老窖与泸州职业技术学院校企合作实训基地签约揭牌仪式。
盛唐老窖始终坚持初心,坚持红亮固态发酵,为朋友们提供高品质的酒供品鉴和收藏。