这些天，重庆人最大的感受是：
烫，烫，烫到融化！
热！太热了。非常热！
35摄氏度以上的高温日数大部分地区可达10~22天。
不含藿香正气水基本可以宣告煮熟了。
但是，无论气温多高，重庆人对美食的热爱是无法超越的。
下班了，不要回家吹空调。
我们去宵夜摊喝山城啤酒吧！
咬一口很清爽~
第一站：烤海鲜烧烤。
最近新开了一家烧烤店，晚上九点多就有夜宵。山啤免费！
蒜蓉生蚝又大又肥又滑又好吃！抛开满满的蒜泥，白嫩的牡蛎肉展现在眼前，一口下去仿佛吹起了凉爽的海风~
烤鳗干，烤鲭鱼，腌黄鱼，这里的鱼都值一点。干鳝鱼紧实、干净、有光泽，有咸鱼的咸味，又不失鳝鱼的肥美；鲭鱼软、甜、有嚼劲，鲜嫩带汁；泡椒黄鱼，泡椒味道浓郁，鲜美香辣，配上山城啤酒，巴适！这三道菜很好吃。
麻辣猪蹄比大人的拳头还大，撒上碎辣椒和芝麻。一口咬下去，又嫩又好吃。不需要太多的咀嚼，大块的肉就会自动从骨头中分离出来。
这家店的素菜也很不错。蒜蓉茄子真的是我见过最蒜的。韭菜看起来鲜亮可口；甜椒甜辣脆，金针菇很好吃！
一般来说味道都不大辣，但是食材本身的鲜味还是可以吃的。
店铺整体环境明亮干净，厨房是透明厨房。
晚上9点以后山啤免费！走吧~
人均：60英镑
地址：景荣郎峰(博克思三沱窑火锅楼下)
营业时间为17: 00至次日3: 00
第二站：袁师傅烧烤
袁师傅在风靡全中国的烧烤纪录片《人生一串2》中代表重庆烧烤。
袁师傅的烧烤和一些烧烤摊不一样。烤的时候不会加很多调味品。最多就是简单的加点盐之类的。好吃的秘诀，来自烘焙后加入的调料。烧烤结束后，会有一锅油，辣椒。
每天早上，天刚蒙蒙亮，就有人炒菜捣辣椒，让辣椒籽的香气完全散发出来。最后在常温下用生油封住辣椒的香气和辣味。辣椒花椒油不仅有干海椒的香味，而且更加滋润。麻辣诱惑如此诱人，让专程赶来的吃货们欲罢不能。
难怪外地的食客都打卡了，甚至出了《人生一串2》。
袁师傅登上串串人生，靠的就是这条烤巴掌鱼。
鱼烤好后浇上一层做好的油辣椒，再撒上调料。娃娃鱼被调料充分包围，让你垂涎三尺，欲罢不能。娃娃鱼表面极其酥脆，咬一口开，鱼肉厚实，肉质细嫩，没有腥味。而且没有鱼刺，咬一口就能明白为什么这么受欢迎了！
袁师傅的烤牛排也是一绝。上面沾满了辣椒油和麻辣面，味道简直无敌。
了。
在弹子石老街的一个街头转角，一个烧烤摊，几张座椅，重庆烧烤的烟火气息，就是整个店了，只有肉菜，没有素菜。
地址:大佛段正街
营业时间：18：00~23：30
人均：72
第三站：唐财卤蟹
8角一个的生蚝，6.8一个的肉蟹，9.9一炮啤酒
这样的趴活不能没有我！
吃海鲜虽然麻烦，但是值得！
招牌的卤蟹好吃入味，不像大多数海鲜店里的海鲜只有壳有味道，里面的肉一点不入味。螃蟹颜色红彤彤，肉肥黄多，吮吸一口，既有鲜香味，还有麻辣味。
中式装修风格，整体以红色调为主，有一种红红火火的感觉。
人均七十八十左右就可以享有海鲜与川味，满足！
地址：福泉路39号两江春城（体育公园地铁站4号出口）
人均：82
营业时间：11：30~23：30
怡蚝馆私厨海鲜
肥嘟嘟的蚝肉淋上秘制的蒜蓉酱，金灿灿的散发迷人香气
颗颗饱满有光泽，"穿衣显瘦，脱衣有肉"说的就是它
没有人能拒绝生蚝蒜蓉的神仙搭配！
先吸一口鲜甜的汁，再一口吃掉整只生蚝，
蒜的辛辣，生蚝的鲜味，紧实的肉质
满满一口，超满足
不得不说海鲜粥
采用时令海鲜低温慢煮，鲜香可口。
是清淡口的，不是重庆菜的大麻大辣重油，但吃起来也是有滋有味，海鲜粥超大份量！里面海鲜也放的多!有鱿鱼须、瑶柱、虾仁、螃蟹、花甲、鸡蛋……
这里还有小龙虾和烤串
人均：76
地址：天陈路13号附1号（近三峡广场英伦风情街）
营业时间：11：00~次日2：00
盘点下来，发现重庆人的夜宵总是离不开烧烤、海鲜还有山城啤酒
你的心头好是什么呢？
