对于今天的我们来说，无论是坐在家里点开手机，用不了多久，世界各地、全国各地的好东西都会送到我们家，或者是闲来无事，我们可以去某个商场看电影、吃饭、购物。这些习惯性的购物经历其实早在100多年前就出现了。他们不仅有，而且比我们更享受。
1900年1月8日，澳洲华侨马应彪创办了石现百货公司。“石现”是英文单词“诚实可靠”的音译。
香港总公司纪念日的时候，店门口人山人海。
首先，我们直接从外国购买商品，不需要外商的代理。成本低，商品花色新颖。凭借环球百货的号召，不计价格，取得顾客的信任，生意兴隆。除了百货商店业务，石现是中国第一家建立和制造自有品牌汽水、化妆品及其工厂的百货商店。在上海和广州开设分公司后，石现继续建厂，让每个地方自己的产品都有自己的特色。石现也是中国第一家橱窗展示的百货商店。
上海石现公司开业广告
开启一站式购物娱乐消费模式
1912年，石现公司广州分公司在常棣路318号开业，楼高5层，耗资100万港币，是当时广州最大的百货公司。公司前面的道路将建成广州第一条可以汽车通行的道路。它的五层小楼，它的酒店、工厂、商店的楼，都是公司自己投资建设的产业。每天的零售营业额一般在五六千元左右。营业时间为早9点至晚9点，周日12点至晚9点，风雨不变。除夕夜，营业时间延长至晚上12点。
年前石现公司和东亚饭店
东亚酒店主楼
石现公司附楼，天台操场位于其上。
除了经营百货公司外，其附楼还安装了新的电梯，以吸引公众乘坐电梯到五楼天台的花园游乐场进行娱乐活动。有电影放映、粤剧演唱、杂技、魔术等多个项目。是一栋三层小楼，空地上放着旋转木马、莲花杯等手机游戏。石现公司已经有了“吃喝玩乐一站式购物中心”的雏形。
游乐园的营业时间是晚上7点到12点，所以每当夜幕降临，灯光亮起，观众络绎不绝，尤其是夏秋两季，游乐园是乘凉消暑的好去处。单是门票就是一笔可观的收入，每天300元左右。通过将购物场所变成社交中心，石现百货大楼已经开始显现出体验经济的影子。
上海石现公司屋顶乐园
公司左侧，附东亚酒店。后来公司业务扩大，开办了汽水厂、皮鞋厂、玻璃厂、木箱厂、饼干糖果厂、人寿保险公司、水火保险公司、信托银行等企业。玻璃厂和木箱厂主要满足化妆品、软饮料、饼干等的包装需求。自己生产，也接受其他工厂的订单。东亚大酒店对面是珠江，有石现有限公司东亚大酒店的电动船码头，专门运送酒店客人和公司货物。
石现公司化妆品经销部
胡蝶广告石现公司化妆品。图像来源见水印。
当时“第一汽水”在市场上很有名，包括：鲜橙汁、橙水、沙水、奶油水、石灰水，远销湖南、广西及省内各地区。
玻璃汽水瓶上窄下宽，呈胖乎乎的“炮弹”状，瓶身透明刻字，上面清晰地刻着“粤东石现公司”、“精制卫生汽水”、“注册商标”等字样，并有一幅虎狮之类的动物图案。
首次引入全球采购的概念，一美元一便士
致，首先是按商品用途，分柜售货，以方便顾客搜寻。商品部类摆设分别有：洋杂、香水枧粉、铜铁、中西靴鞋、杠箱、西装、衣帽、中西画、中西药材、眼镜、牙科、疋头毡被、丝发、衣边、钟表、玉器金银珠钻、文房书籍、瓷器、电器、灯色、中西家私、茶室等。
丝发部
不同类别的商品摆放，还注意与其他商品的关联，顾客购一物时，可联想至其他物品，而顺便购买。如饼干糖果部旁，设有中西罐头伙食部；袜部、手巾部、毛线衫部、帽部、手套部、女式部等设于一隅，洋酒部及南货部又设于一处。
香水部
每个售货柜台都备有一定数量的香烟，用以接待购买货物较多的顾客。这些香烟是特别定制的，质量较好，每枝烟都印有先施公司客烟字样，规定售货员不能取吸。
上海先施公司时装部
先施百货引入“环球百货”概念，由专人到英、美、法、德、日等国采办。公司陈列的洋货有一万余种之多，许多都是世界上鼎鼎有名的名牌，例如，1920年美国著名的“密斯佛佗”牌化妆品派化妆师，到广州先施公司现场为顾客化妆，推售自己的产品，第一位接受化妆的就是广州市长孙科的夫人。
先施百货引入“环球百货”概念，全球采购货品，内悬“万国旗”，图片来源见水印
除了洋货外，先施销售的广东本土产品分为两类：一是自己所属工厂企业的产品，如先施汽水、先施牙膏、雪花膏、香皂、肥皂、花露水等多方设法推销，夏天还在售货场设冷饮部，销售自己生产的雪藏鲜豆浆和汽水。这或可称为中国商业平台创建“自有品牌”的最早案例之一。
先施公司的化妆品厂关于雪花膏的广告画面，图片来源见水印
先施牙膏
二是广东本土优质名牌商品，如利工民的鹿牌线衫、周艺兴单车牌线衫，周中亚灯胆牌线衫、冯强胶鞋等。
李小龙穿着利工民汗衫，图片来源见原水印
公司在售货场还设立“一元商品”专柜，把那些残次品和积压商品搭配成价值一元的商品包，一元交易，任由选购，顾客利其稍有便宜，乐于购买。有一个时期，还专门开设了一间“一元商品”的商店，生意颇好。全球购和特惠购至今都是百货业的不二法宝。
每年，先施都会进行多次打折活动，开店周年纪念也会进行一次大甩卖，以吸引顾客。
图片来源见水印
顾客凡购买较大件或数量较多，个人不易携带的货物（包括在不同柜台购买）连同发票填写送货地址单，自己收回一张凭条，委托有关的任何一个柜台通知送货部门送货上门，顾客毋须随同回家。一般规定是在二十四小时内将货送到，不收费用。这项次日达快递业务至今人们也在享受。此外，还提出“凭票退货”，顾客若不满意即可退货，这让习惯一锤子买卖的本地顾客们大呼新鲜。
率先实行明码实价、发售“礼品券”中国商号的传统交易方式是讨价还价。先施百货率先用明码实价的形式，这在近代中国商业销售是一个创举。
《先施公司二十五周年纪念册》里关于先施礼券和部分家私产品内容，图片来源见水印
印售大量通天的“礼券”，售给那些想送礼又不知送什么东西恰当的顾客，用礼券送礼，受礼者凭“礼券”的面额采购自己需要的商品。“礼券”的面额有一元、三元、五元、拾元。所谓通天，是可在上海、香港、澳门及广州等地作为当地货币在先施公司任意选购商品。
中国第一位女店员先施公司开张之日，最引起轰动的还有一桩事：老板娘霍庆棠站柜台。
霍庆棠女士当售货员
广州先施筹建时人手不够，便贴出招聘女店员启事。但因民初时女性仍受封建思想影响，不愿抛头露面，一个多月都无人应聘。马应彪的妻子霍庆棠便亲自披挂上阵，做起了公司化妆品部的售货员，还带动两个小姑和她一起来售货。她不但仪态端庄，而且善于辞令，深受顾客欢迎，一时间“三个女人同台站”的佳话传遍坊间。
身着统一服装，化着淡妆的女营业员
霍庆棠成为了中国第一位女售货员，先施聘用女售货员，也打破了中国由一身灰长衫的伙计立柜台的传统。
开办《先施乐园日报》1918年8月19日创办了《先施乐园日报》，一周后更名为《上海先施日报》，由文坛大才子周瘦鹤担任主编，多位名家开设专栏，包括专讲时尚八卦的“香粉店”、发表爱国时评的“演说台”……内容涉及奇谈轶事、诗歌散文等，同时顺带介绍自家上万种货品。
《日报》既推广白兰地、雀巢奶粉，也宣传国货金马牌香烟、花露水……照顾多个消费阶层。下图图2是先施公司代理的三星白兰地酒，图3、图4是为公司销售的麦乳精、宝塔牌香烟、利华皂粉等所做的广告。图5是花露水广告，图6是国货香烟广告。
图片来源《民国小报的价值再发现——对<先施乐园日报>的多角度解读》，下同
员工的素质教育以及薪资福利待遇先施粤行于1911年开设智育部，设立夜学，聘请同事中擅长某科者担任该科主任，教授以中文为主，还教授英文、珠算等。特别是英文，普通职员都要参与学习，因为先施公司在长堤，有很多外国人光顾，不仅要用英文对话，还要开英文发票。在洋酒、工艺品等外国人光顾较多的柜台，都是调派英语好的员工担当售货员。
每月公司要开一二次专门研究服务态度的会议，强调对顾客不得有丝毫怠慢，同时强调业务知识，不定期召开业务会议，研究推销商品的方法，售货员要人人掌握商品的使用、性能和质量等等。
1925年，先施粤行全体职员的大合影
先施公司的职工工资每月分两次发给，工资等级十分悬殊，大抵是：
司理：四百元至六百元。
付司理：二百伍拾元至四百五拾元。
司库或总进货：壹百贰拾元至一百八十元。
正、付部长：四拾元至八拾元。
售货员、送货员等：十二元至二十五元。
后生（即练习生）：三元。
（以上是以广东双毫或省毫券计算）
除了工资外，每天免费供给早晚两餐，每月每人供给茶水费壹元三角。每年农历十二月多发一个月工资，叫做年终双薪。农历每月初二和十六日规定要加菜，叫做“做祃”，菜金比平时多四、五倍。端午、中秋等节日加菜比“做祃”的菜金又略高，叫做“做节”。在夏季饭堂炎热，还专门雇女工三人替职工用饭时拉风扇。
凡属来货的木箱、纸皮等什物，都作为职工的下栏，另立一帐，积存起来，到年终则按每人的工资总额，作比例分成分配。一般是一元工资可分给五分至一角右左，这样工资愈高的职工，所得的下栏愈多。
司理和付司理，除了下栏、花红分得很多之外，董事会对他们还有额外酬劳。每年还发给每人“袍金”港币六百元，参事每人每年送给他们“鞋金”港币三百元。
著名中医生周癸浦为该公司的常年医生。每天下午四时左右到该公司专替职工看病，公司代付诊金和药费，就在“惠爱会”（公司内部成立了惠爱会，募集有一笔巨款作为公司存款，收取利息借给职工应急周转，或支付职工看病配药、丧葬等之用）的户头利息开支。
公司雇有理发工人，专为职工“光彩”（剪发），规定每人每月理发两次。并设有洗衣部，雇洗衣工人数名，专替工人洗烫外衣，均不收费。
广州市一般商店开除职工，所谓年初二“吃无情鸡”，先施公司辞退职工则在除夕。每年除夕之夜，人心浮动。他们开除职工的说法是公司“生意不景”“营业不前”，请“另谋高就”，把信封好，专人送上，当天晚上，职工如收到那样的信，就是被辞退了。如果个别职工，违反店规，为非作歹的，则按章规定，立即开除。辞退的职工，发一个月工资，立即开除的则不发。
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