如今无论是国产工艺还是国产白酒的品牌形象都趋于年轻化，与时俱进，吸引了大量年轻人的关注。我是一个不喝白酒的人，至今也没有真正喝过一口。还记得小时候拿筷子试着舔的那个阶段，哈哈哈。不过，姜对这个品牌还是蛮喜欢的，主要是因为它的包装价值高，这也是“二锅头”的风格。价值高就是让人要多看两眼，哈哈哈。
前阵子看到江推出了一款新品，就是江柠檬泡泡酒，讲的是江雪碧，算是百万网友打造的一种潮流饮用方式。现在江联合雪碧，与用户一起打造柠檬泡泡酒，我感觉这也是与用户参与感的一种体现。还是高粱酒的味道，柠檬爽口。所以merging generate让我觉得和咖啡没关系。真的很对不起这个酒，所以买了，决定作为一种特殊的风味来尝试一下。
这瓶酒的总酒精含量是10。我觉得还可以。类似于日本的梅子酒和一些常见的果酒。和咖啡混在一起不会太好喝，也没有酒精感。但是记得冷藏。如果你不冷藏这种酒，你会失去你的灵魂。
好了，接下来我就更快的告诉你这个小特味的Aauto的做法。这款酒一打开就会闻到一股香浓的柠檬味，和雪碧的很像。不过这酒入口略苦，毕竟还是酒。作为饮料是不能喝的，但是酒精很淡，不会让你觉得很重。
另外可以搭配一些柠檬片或者黄瓜片。我觉得它强调的是咖啡和姜之间的搭配，所以没有多余的赘述。但我觉得如果想去除葡萄酒和咖啡中的一些苦味，可以放一两片已经被糖渍过的柠檬片。
首先，你需要在一个干净的玻璃杯中加入大量的冰块。一是稍微冲淡整体口感中的酒精部分，二是加入冷咖啡，可以有一段时间的漂浮效果。然后加入大约150克的江柠檬汽酒，差不多是你杯子的三分之二。
这时候需要注意的是，我建议这种酒搭配冷萃取咖啡的时候，你的冷萃取咖啡要用更小比例的粉和水来制作，这样咖啡浓度可以更高。因为大量冰块的稀释，所以咖啡一定要相对浓郁，这样稀释后的味道才能刚刚好，否则就太淡了。
下一步是倒入最后的冷萃取咖啡。冷萃取咖啡的比例较小，所以生产出来的冷萃取咖啡呈现出一种有点挂杯的酱油的感觉。你可以将准备好的冷萃取咖啡单独放在共享壶中轻轻摇晃，然后慢慢倒入玻璃杯中。
最终的状态会觉得很清爽，很新鲜。也可以加几片柠檬片做一些简单的装饰。当你喝它的时候，它会非常清爽。我个人觉得酒精的感觉和传统的纯柠檬和咖啡的混合完全不一样。甚至我认为当你使用浓缩咖啡时，你会得到很好的味道，它应该比冷提取物更饱满和结实。
这种琥珀色的酒精咖啡就完成了。我把它命名为“小白柠檬咖啡”。你还不如自己在家试试。Aauto快一点的好吃，哈哈哈。
