名称：97kg庆祝香港回归酒精度：53%vol(专为庆祝香港回归制作)
净含量：1000ml、12瓶/箱
产品标准代号：黔D270X89
中国专利号 ：86102779.5
酒 厂 ：贵州回归赖酒有限公司
生产日期：1997年
赖茅复窖法在1990年被授予国家发明专利。
专利号：CN86102779.5
97公斤制作工艺庆祝香港回归
赖茅酒窖的特殊配方和制作方法赖茅酒生产的特殊工艺在于必须复窖。这种酒窖是用复杂的配方制成的。将初酿的酒放入窖中，再用特制的窖泥密封，重新窖藏1.5-2年，再经过精心勾兑，形成“赖茅酒”。赖茅酒和飞天茅台酒采取的都是相同产地的粮食、水源等多种原材料，相同的酿造及生产工艺标准，又是同一车间进行酿造生产，所以品质是值得信赖的。
97年香港回归赖茅酒(1000ml)，也就是茅台酒的前身。赖茅酒采用传统生产工艺：投料之初，按照祖传秘方，制曲，高温发酵，高温接酒，酿造赖茅酒，在重阳一年投料两次，原料需九熟八凉，加曲加药，高温堆积，入池发酵，一整年七次取出，存放三年以上，再精心勾兑。
尾尽香长，酵香优雅
97公斤赖茅
97公斤赖茅是一款有缘分的酒，推出时恰巧在香港回归！
只有尝过，方知它的与众不同，尝过方知它的情浓所在！
赖茅是一种天然发酵产品，不同于酒精和其他白酒。赖茅酒的生产工艺比较特殊：同一批原料一年要煮九次，冷却八次，加曲加药，高温堆积，池中发酵，整整一年取七次，再存放三年以上，再精心勾兑，才包装出厂。一瓶酒从进厂到出厂，至少需要五年时间。其香气成分极其复杂，使得产品风格独特。由于发酵时间长，挥发性物质少，对人的刺激小，所以喝起来容易上口，优雅细腻，不会有辣、喉热、烧心、头上的感觉。
秉承正宗酱香工艺，精选当地自有粮食基地的有机糯高粱，水是酒的血液，尤其是茅台镇赤水河谷一段，是酿造茅台酒最珍贵的自然资源。因此，清代诗人曾盛赞赤水河“汇集灵泉，引美水东来”。
价格：97斤。庆祝香港回归多少钱一瓶？
买的时候认准赖品牌，一瓶1000ml，一公斤。
