很多新人买酒不知道买什么好。本文总结了各大酒厂的经典白酒。
所谓经典白酒,是历经几十年市场洗礼的真正干货,是各大小厂家开发新产品的基本模式。
先说清楚什么是八大名酒,许多制造商说他们是著名的葡萄酒之一。他们应该相信谁?事实上,建国以来,名酒评过五次,大概每十年一次。每次评的名酒都不一样,一共评了17个白酒品牌:
茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒
1989年后,国家停止了对酒精饮料的评价。
有些人不熟悉上面的本地白酒,但如果我说,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒;五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在四次被评为名酒,这将告诉你如何选择八个著名的葡萄酒。事实上,七大名酒经久不衰。今天来说说七大名酒的支柱和基本款,我来告诉你买酒要买什么——少花钱,买好酒!
解释:由于近期价格上调较大,有的涨幅达到了将近50%;文中价格为2017年7月30日淘宝官方旗舰店价格,无旗舰店的参考了酒仙网。
一、茅台
先说茅台。大家应该没意见吧?
茅台酒,酱香型白酒,以优质高粱和小麦为原料。用曲多、发酵周期长、多次发酵、多次取酒的独特工艺是茅台酒风格独特、品质优良的重要原因。
推荐久经考验的三款:飞天、王子、迎宾。
作为茅台的支柱,飞天茅台,有两种酒度:53度1000毫升(2799元)和43度500毫升(850元)。适用于任何场合,在大家都知道之前不要说。
茅台王子酒,中端酒,53度189元,46度169元,基本适合各种场合,看你给谁喝,跟谁喝。
茅台迎宾酒是茅台集团的低端酒,但味道不错。有网友认为100元以下是最好喝的白酒。53度119元,43度99元。
二、泸州老窖
推荐泸州老窖有限公司的两个models-特曲、头曲
有些人可能会不满意。为什么不推荐窖龄系列和1573?――这里只推荐久经考验的经典基础款(而且听说1573调酒用的食材都差不多。不知道是真是假,需要核实一下)
头曲: 52度500ml 79元,六年后我什么都不会说。
特曲: 52度500ml 229元,38度500ml 198元。
同样,所有价格都是官方旗舰店的售价,没有旗舰店的以Brewmaster.com为准。
三、汾酒
据说历届评比都选了汾酒。
汾酒清香扑鼻,饮后回味悠长,浓烈无刺激,令人心旷神怡。
酿酒是以晋中平原的“抓高粱”为原料,以大麦、豌豆为糖化发酵剂,独特的“蒸二净”酿造工艺。由此制成的杏花村酒清澈透明,清香扑鼻,入口清香甘甜,醇厚爽口。师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用,比如制曲、发酵、蒸馏,这些都是经验丰富的技能。
/pic/img.php?k=五粮液1618和第八代哪个保值,18年1618五粮液鉴别真假8.jpg">青花系列:分为20、25、30三种,价格差别较大,53度500ml 20 498元,48度475ml 25 468元,53度500ml 30 698元。适合送礼、宴请,土豪可以考虑自饮。
老白汾:53度475ml 138元,这款想奢侈一把时,可以考虑自饮了。
几十年的老产品了,看着瓶子就老,酒瓶不好看,因为这款和玻汾都是多年前就打下市场基础的,贸然换瓶会影响市场销量,还落得变相涨价或者其他罪名,干脆就不换了,一直以来就用这个略显老旧的瓶子。
玻汾:经典的黄盖玻汾来了,最好放放再喝,不换包装是汾酒的传统。53度475ml旗舰店489元/箱(有点虚高吧?买过的都知道)
四、五粮液
我们说的五粮液,不具体指的话就是这款,52度500ml水晶透明装,919元。
五粮液1618是五粮液公司成立很多年以后,于2007年推出的一款高端白酒,本不在推荐范围,但是口碑太好了,不得不说。与水晶52度相比,最主要的区别在于酿造技术不同:五粮液经典装为大曲浓香型白酒,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成;五粮液1618运用五粮液独特的勾兑技术而成,口味上延续了五粮液以往的香醇厚重“不上头”的特点。两者相比还是优先选择经典款。
国五液:属于经典开发款,399元(去年年底289元),口感明显比1618低一个档次,但也对得起这个价格。
鉴于篇幅有限,怕大家消化不完,咱们明天接着说四次入选的西凤酒、董酒、古井贡酒等剩下的三大名酒……