早在公元前135年，茅台镇就生产出汉武帝酿造的“甜美”酒，并将其作为贡品，逐渐被四国认可。 　　

　　

　　清代仁怀直隶会馆知道陈锡进为他写过一首诗：“尤物动人酬酒杯，荔枝滩烟开；冬青酱知道什么？它赢得了唐梦茜部。”。这证明茅台镇的酱香酿造历史悠久。 　　

　　

　　

波波匠酒地理区位优势

　　

　　

　　从地理环境来看，茅台镇位于黔北一带，水质优良，气候宜人。当地人擅长酿酒，前辈们称这一带为“酒乡”。在“酒乡”中，产自茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区的酒最甜，被称为“茅台烧”或“茅台春”。 　　

　　

　　 　　

　　

　　而波波匠酒业正坐落于中国酱酒圣地――茅台镇7.5平方公里的品质酱香酒核心产区.原名茅台镇，是1984年由国有供销社职工响应国家政策自谋职业而成立的，是较早也是为数不多的传统酿酒厂。 　　

　　

　　 　　

　　

　　1996年，胡氏家族收购酒庄，成立“绅士酒庄”。2007年，“君子酒厂”从赤水河搬到茅台镇椿树村十八子组，实现了大企业贴牌销售基酒的规模化酿造。 　　

　　

　　

波波匠酒由来

　　

　　

　　2014年，创始人胡波与中欧国际工商学院的数百名企业家校友进行了深入交流，他们邂逅了“梦想都是波澜壮阔的、情怀都是波涛汹涌的；既坚守了情怀，又实现了梦想的绝大部分企业，其内核是离不开匠心精神的坚守”.“波波工匠酒”品牌由此诞生。 　　

　　

　　 　　

　　

　　在一批中欧有梦想有情怀的教授和校友企业家的共同支持下，波波酒坚持匠心精神，要做良心酒，做后人引以为傲的好酒。用做好酒的工匠精神去影响更多的茅台酿造企业一起做好酒，让更多的消费者喝到好酒。 　　

　　

　　 　　

　　

　　在董事长胡波,老师的指导下，Bobo工匠酒一直在实践：为有梦想的人酿造一坛有情怀的酒。让每一个有情怀的人，为了梦想，都配得上一杯好酒。 　　

　　

　　

波波匠酒未来三年规划

　　

　　

　　截至目前，波波酒厂已形成占地300多亩(规划用地600多亩)，年产优质基酒2000多吨，储存优质基酒4000多吨，10年以上老酒、调味酒1000多吨的大型企业。2023年，波波匠酒将实现5000吨优质基酒的产能，核心产品波波匠15争取实现每年销售500吨。 　　

　　

　　 　　

　　

　　未来，波波匠人酒将始终坚持匠人精神，以“匠人匠心、利他、率真”的企业价值观酿造好酒，为打造“小而美”的酒庄式酱香酒庄而不懈努力！