说到高品质的纯粮酒,大家第一反应可能是茅台,但茅台酒一般都比较贵。大部分人只是在送礼或者招待客人的时候买茅台酒。
那么边肖今天就给大家推荐一些便宜的酱香酒,可以日常饮用。
说到这个小编给大家介绍一款最近刚上架的小众酒。这款酒没有做任何营销广告,仅靠老酒友的相互推荐,刚上线三天销量就已经过了6000。
她是:她值得模仿台酒。
方圆太酒是由中国著名侍酒师游燕和多家茅台酒厂历时五年精心酿制的酱香型白酒。
酿酒师与茅台关系密切。她联合茅台镇的几家百年老酒厂,历时五年,为老百姓打造了这款质优价廉的优秀酱香酒:仿台酒。
她立志要做一款适合普通人,性价比高的酱香酒。为了实现这个野心,他们做了大量的宣传,把成本放在了酒质的提升上。即使没有宣传,也引来了业内众多酿酒师的好评。喝过的白酒很多都被其醇香的酒质所吸引,互相夸赞,频频回头。
这款酒的酿造者游燕是中国著名的品酒师。她在茅台镇的几个百年老酒厂学习,成为资深酱香型调酒师,酿酒技术很高,口感非常好。
它是以破损率小于20%的红缨糯高粱为主要原料,与茅台一样,采用固态坤沙工艺酿造而成。酿造的新酒已经在陈方存放了10年,这就是“10年坤沙酒”。
酒液:微黄半透明,晶莹剔透,酒珠如珠,铺开酒面;
在酒香:开一瓶酒可以说是香爆了。酱香突出,满屋清香,让人闻了就想抿一口。
口感:'s入口醇厚饱满,细腻润泽,优雅柔和,入口顺滑爽口。喝完之后,不出一会儿,就会有一种独特的酱香,窖香的复合香,酒在口中的厚重感。虽香不艳,虽厚不上。你协调得恰到好处,这么多花蜜!
第二,高质量的原材料
酒的风味和品质都是从原料中发酵出来的,比如红缨高粱,它是酿酒的最佳原料,能很容易地挥发粮食风味。
三、酿造技术12987
以茅台酒为例,采用的是这种酿酒工艺,即一年酿酒,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,比较繁琐,能让粮食更好的挥发。
四、端午节制曲过程
对于酿酒来说,酒曲很重要,通常以小麦为导。
动词(verb的缩写)陶缸贮存原酒
酿造出来的酒存放在坛子里,非常适合酒的香气挥发。