初霜节气是秋季的最后一个节气,迎接立冬,吃柿子和芋头等。俗话说“一年不如补初霜”,人们的食欲也开始大增。这一周我们选择吃鱼来做一个适合初霜进补的食物。选料:鱼片、番茄、茹萍做成酸汤鱼,刺激食欲,迎接冬天的到来。
涓涓细流
用料
鱼片400g番茄1个平菇150g葱半根酸菜25g葱2姜3蒜2瓣香菜3酰基醋原浆米醋半勺六月鲜12g淡盐超级海带酱油1勺味多美醇鲜蚝油1勺贺然有机橄榄油1勺味多美正品料酒1勺0卡路里糖1勺。
做法步骤
1、先霜暖胃菜酸汤杏鲍菇鱼片,温润可口。
2,配料:淀粉鱼片、西红柿、酸菜、大葱、姜、香菜
3,将西红柿切成小块
4,切大葱
5,加入特级初榨橄榄油,出锅放油,放入西红柿。
6,重新输入葱片
7,翻匀,加入半勺醋泥米醋,炒至发酸,再加入炖锅。
8,加入一勺蚝油,一勺淡12,半勺0卡路里的糖,一碗温水,汤烧开时加入一勺料酒。
9.加入鱼片,煮开。
10,平菇洗净
11,加入平菇
12.品尝味道后调节酸度和新鲜度。
13,然后加入酸菜。
14,即食(辣椒看你口味)
15.撒一把香菜味道更好。
16,奉上一碗热腾腾香喷喷的酸汤鱼片。
小贴士
酸汤鱼片开胃菜,加香菜和胡椒粉随心所欲调味。感谢您的关注和分享互动。
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