上海本地人结婚的日子叫“良辰”(“日”读作“聂”)。婚礼名为“祝你好运”。
新娘被婆婆领进门，左边是嫂子。
“好日子”的日期必须由媒人邀请男女双方负责人坐在一起商定。建国后，如果没有媒人让青年男女自由恋爱，怎么谈“好日子”呢？当地人沿袭旧礼，不弯腰(弯腰在当地方言中是“找”的意思)，找一个双方都熟悉的体面人做媒人。然后“媒人”会陪男方家主求婚，送嫁妆。当女方接受嫁妆后，下一步就是约定一个“好日子”。
上海郊区的“好日子”讲究排场三天，现在依然流行。第一天，一个由邻居(主要是同宗的兄弟叔伯)组成的“互助团”午饭后进场。聚会结束后，执事们分工，有人搭起帐篷，搭建炉灶。另一部分帮主人借桌椅、小锅、盆、铁锅等餐具家具；还有就是帮忙宰鸡鸭，当厨子的手。第一天，“香帮团”在布景帐篷里用晚餐招待。一般桌子少，菜也简单。但是，有一桌媒体膜拜的酒是不能马虎的。拜酒是男女双方的委托人共同酬谢媒人，并约定第二天送嫁妆迎接新娘的事情。
新娘在婆婆的搀扶下进了婆家，两边的丝竹团嬉戏助兴。
20世纪90年代初，新泾镇的一个农民家庭用丝竹团来举行婚礼。
上海解放后，起初村里还用轿子，嫁妆也是人抬。浙江千童古镇的“十里红妆”是夸张的说辞。一般人家的嫁妆都是20(一对二就是40人的队伍)，已经很气派了。新娘的轿子到了男方家，媒人掀开轿子的帘子，新娘不着地就离开了轿子。以前农村没有红地毯，七八个麻袋被染红，铺在去轿子停的客房的路上。如果麻袋数量不够，两个亲戚专门接力铺麻袋，就是把新娘身后的红麻袋捡起来，迅速铺到新娘面前。几个回合下来，“鞋不沾地”就完成了。这种婚姻习俗在20世纪60年代后消失了。
新娘没有轿子，而是一辆自行车。新郎的自行车后座上铺着红地毯，自行车的龙头上系着一朵红色的绢花，相当于现在的“花车”。1965年，我十几岁的时候，参加了表哥的自行车队，从邦南北部常征公社的沈更郎，到邦南新景公社的北王家寨接新娘。再加上新娘的送行队伍，自行车绵延半里，浩浩荡荡，很讨人喜欢。嫁妆不用扛，就用两轮拖车自行车运，再用手扶拖拉机，再用卡车运。90年代，汽车取代了自行车，所有的婚丧嫁娶都在汽车里。
婚宴在自己家里办，都是方桌。
况且“好日子”的第二天，娘家一大早就在客房摆好了嫁妆，把脚厕(童桶)摆在前面，里面要有柏树、枣、花生、桂圆、糖果、红鸡蛋。枣意味着你儿子的早生；花生的意思是男生女生都活在插花里。把被子放在四个方凳上，用旧布(农村布)绑好。你得往被子里塞两个红鸡蛋。男方家吃过早饭，叔叔伯伯和项帮邻居组成的嫁妆队伍出发了。走之前，你得准备两个红包。到了女方家，她姑姑会上前乞求“脱尿不湿”。一切都准备好了，嫁妆送来了。孩子的桶开路，后面是软软的被子，后面是柜子和家具。嫁妆到了男方家，见面的亲朋好友马上放鞭炮。把嫁妆放在客房里
晚上嫁出去的男人家是酒席。一般是六个冷锅，六个热薯条，六个大菜，两个小吃。客房的座位不能乱，新娘、新郎、叔叔必须坐在第一个座位上，面朝南。新郎新娘一到自己家门口，准新娘就会放鞭炮，穿过瑶门。姚的门框是用黄豆和芝麻做成的，寓意“五谷丰登，天天高”，类似北方的“火盆交叉”，寓意繁荣昌盛。过了尧门后，新娘由祖母领进门。然后放个鞭炮，让舅舅过了瑶门。叔叔走进客房，坐了下来。端茶人把糖烧好，放在托盘里送给你。舅舅会在碗底下放一个红包给端茶人，然后给厨师一个红包，发完一圈烟，才开桌。
席间，祖母和外祖母领着新娘认长辈的礼物，也叫“小恩小惠”。大红包(大人情)亲戚朋友已经交给主人的记账员了。然后，新娘会给奶奶准备一小碗米饭(一口米饭)和蔬菜，奶奶必须吃完(意思是婆婆不会和媳妇一起挨饿)。婚宴结束后，女长辈们开箱，看压货。随着农村经济的改善，新娘的盒装物品越来越值钱：羊毛、毛线、绸缎、首饰，然后干脆放现金或者存折。开箱子的女长辈大声吼道：——X万元的存折！此时此刻，新娘容光焕发，公婆更觉端庄。
接下来，做一个新房子。这个时候，有一个重要的环节是一个婆婆永远不会忘记的。奶奶会派一个女性亲戚去找一个强壮的四五岁的男孩，在新厕所里撒一泡尿，暗示新娘的第一个孩子是男孩。洞房结束，睡觉前，新媳妇会给奶奶送一床新被子。如果她爷爷奶奶还健在，她也会送一个，意味着新媳妇要进家门了。
门从此不受冻。第三天收场。菜肴不讲究，隔天用剩的食材再加一些副料、蔬菜，俗称“敲瓮底”（本地话“瓮”读pang），犒劳“相帮团”。不过有一桌菜肴必须是新鲜食材做成，因为那是一桌祭拜老祖宗的菜肴，一般是六碗菜。吃好中饭，“相帮团”替东家把借来的台条椅凳和家什还掉，拆掉席棚，清扫场地。
新娘子由阿哥或阿弟接回娘家住三天，这叫“三朝回门”。第六天由新郎再去女方娘家将新娘子接回家，整个“好日”闭幕。
新娘在新郎陪同下坐上迎亲的轿车
新女婿上门接女儿成婚，岳母（围着头巾的老妪）搀着女婿进家门是老礼
（本文得到乡间厨师钟煋龙先生素材支持）
栏目主编：沈轶伦 文字编辑：沈轶伦
1992年新泾乡双泾村一户农家娶亲当日的合家欢来源：作者：姚志康
