导语：白酒圈常说“西不入川，东不入皖”。安徽本地名酒是否代表你的认同？
众所周知，在白酒行业，有一条不成文的规定：“东不进安徽，西不进四川！”
这一规定几乎被白酒行业的营销人员奉为“金科玉律”。其中“万”指安徽，“川”指四川。顾名思义，在白酒营销布局上，除了安徽和四川的本土白酒品牌，国外白酒在战略布局上会尽量避开这两个市场。换句话说，安徽和四川有这么多名酒，很难从其他省份带进来。今天我们就来梳理一下安徽本土名酒的代表。
说到徽酒，第一个一定是顾靖贡酒，也是安徽最古老的酒，江淮派的代表。顾靖贡酒是安徽亳州的传统名酒，是亳州特产。又称“酒中牡丹”，又被誉为“中国八大名酒之一”。顾靖贡酒以其“色泽晶莹剔透、滋味醇厚如兰、醇厚甘甜、回味悠长”的独特风格，享誉世界。在其主要产品中，有两个核心产品，一个是顾靖酒厂年份原浆系列，另一个是老伯公。两个岗位也不一样，一个侧重口粮和日常饮酒，一个侧重业务接待。说到年份原浆，他最重要的代表产品就是顾20，包装高贵。采用仿古礼盒包装，瓶身的龙纹让整个产品的档次感更高。这种年份原浆古20，也被称为中国风味，是老风格的顾靖贡酒。因此，古20酒最能体现以前贡酒的风格。风味浓郁香甜，口感醇厚细腻，回味无穷，喝起来非常舒服。
二是安徽白酒口子窖酒，是安徽省淮北市的特产。也是国家地理标志产品。淮北口子角镇，粮食丰富，交通便利，酿酒业逐渐兴起。它是以这个地方命名的。人们习惯称口子窖镇的酒为口子窖酒，是一种双香型白酒。2007年，中国白酒权威机构认定口子窖酒具有独特的双香地位。口子窖酒产品主要有口子窖系列、老口子窖系列、口子坊系列等。平时接触最多的就是口子窖系列。口子窖的核心单品有5年口子窖和6年口子窖，价格都在200元以内。买口子窖。如果自己喝或者走亲戚，我推荐6年的口子窖。也是口子窖最畅销的产品。价格实惠，口感绵软绵软。
第三个是金种子酒，以前是富阳县的酒厂。也是国家地理标志保护产品，荣获“第八届华博杯中国白酒品牌30强”和安徽省白酒品牌五强。以柔和浓香型为主，阜阳在酿造原料上得天独厚。被称为“江淮粮仓”，是中国重要的大型商品粮、棉、油、肉生产基地。阜阳也是安徽省重要的小麦产区。仅小麦种植面积就占全省近四分之一，茅台酿造的小麦有一部分来自阜阳。金种子酒的代表产品是金种子16。这款酒入口就能感受到其浓郁的酒香，口感顺滑，没有辛辣刺激的感觉。符合大多数人喝酒的口味。
四是迎驾贡酒，产于安徽省霍山县，也是国家地理标志产品。它采用大别山生态水，配以优质五谷原料，以传统酿造工艺浓缩而成。整体酒质呈现出优雅的酱香，香甜绵柔，沁人心脾，风味和谐，代表性强，这也是迎驾贡酒区别于其他香型的关键。产品主要分为生态洞穴系列，包括金银星和金银星，处于中低端市场，生态洞穴系列处于高端市场，代表洞穴16。
第五个是宣酒。宣酒位于安徽省宣城市。多年来，宣酒坚持小坑酿造工艺，产品质量稳步提升，市场销量持续增加，成为安徽省一线名酒。宣酒用小窖酿白酒。小坑以体积小著称，只有九立方米左右。很久以前，由于产量小，传统的小窖酿造工艺完全靠手工操作。大多数酒厂都使用酒窖。与其他安徽白酒相比，黄酒有一系列产品，如黄酒15年窖藏、黄酒10年窖藏、黄酒6年窖藏、黄酒5年窖藏。宣酒还获得了中国驰名商标、国家地理标志保护产品、纯粮固态发酵白酒标志、全国质量稳定合格产品、中国窖池酿造领导品牌。宣酒焦姣酿造工艺入选非物质文化遗产保护名录，宣酒制作园被评为国家4A级风景名胜区。多年来，宣酒坚持传统窖藏酿造工艺，产品质量稳步提升，市场销量不断增加。是安徽一线名酒。
第六种是安徽金鱼湾酒。这种酒产于安徽省界首市。随着川酒五粮工艺的引进，形成了金鱼丸60多种传统酿造工艺。依靠时间的力量，融化高粱、玉米、小麦、大米、糯米五种真正的风味，不添加任何增香物质。存放在生态恒温窖中，存放在宜兴紫砂陶坛中。1300后。
天漫长的存储和陈酿，削去新酒的阳刚之气，去除酒体的刺激、粗糙、辛辣，使其日渐平和、细腻、柔顺、醇香与陈香日渐显露。金裕皖系列产品畅销省内大部分市场，并远销到江苏、山东、河南、广东、福建等省，作为一款口粮酒个人还是比较推荐金裕皖红方精品。
除了以上这些安徽酒，还有很多安徽名酒，像高泸家酒，文王贡酒，店小二酒，双轮池酒等，因为时间的关系，我就不一一给大家介绍了，如果对安徽的白酒呢还有什么补充建议，欢迎评论讨论一下。
