因为他在乎你,所以需要七年的修炼。
因为你在乎他,你愿意等他七年。
青花郎,两大酱香白酒之一,是一个关于时间和梦想的故事。
01
一瓶高品质的酱香酒到达消费者手中至少要五年。
这不是一个故事,而是所有优质酱香酒生产者必须坚持的时间标准。
一定要坚持,因为这是一瓶好的酱香酒诞生过程中必不可少的环节。
因为这是规定。
规则来自古老的格言。
白酒,有很多说不清道不明的“规矩”。当然,你可以改变它们。只是换个口味就变了。味道变了,灵魂就没了。灵魂不在了,酒就不是酒了。
五年酿造一瓶高品质的酱香酒,是酱香酒千百年传承,不断实验,经验,改进,总结的结果。
每一瓶优质酱香酒都闪耀着中国酿酒人的智慧。
更不用说需要七年“修炼”的青花郎了。
02
一瓶青花郎从诞生到到达消费者手中的七年时间里,一天不可或缺。
七年,为了更好的品质;七年,为了郎酒的梦想追求——酿造一瓶品质极致的佳酿。
质量是青花郎的生命!
质量需要时间。时间是青花郎的秘密。
03
青花郎元年是所有酱香酒必经的第一个阶段,称为“诞生”。
生活就是生活。生命的开始,生命的源泉。
酱的“盛”是一组数字。这组数字是一个神秘的密码,也是一句古老的祖传格言,流传了很久。
这组数字叫做“12987”,翻译过来就是-1年周期,2次喂粮,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。
看似复杂的“12987”对青花郎和所有酱料来说都是一样的,神圣而庄严,井然有序,从未被忽视。
因为“生活”是起点。
04
接下来是“长”。
长就是成长。驯化野生,兼收并蓄,健康成长。
长寿是所有高品质酱香酒必须经历的第二个阶段。在这个阶段,青花郎已经不同了。
主要区别在于环境。
首先,“一岁”的青花郎将被送到天宝峰上的十里香广场,在这里完成成长的第一课——野性的驯化。
在十里香广场的露天陶棚里,他们沐浴着阳光雨露,观赏着日月轮回。在大自然的怀抱中,他们淬炼燃烧,驯化野性,回归葡萄酒的原始风格。
经过二十四节气的修身养性,他们又在顾的大锅里相聚了。
在高山贮酒谷——千年回忆飘香谷,青花郎享有云雾和自然生态的支撑。在这个天然道场里,他们呼吸天地,吸收万物,醇香四溢。
过了几年春秋,他们沿着酒管道飞下了金瓶堡。
05
神秘的金瓶城堡是郎酒庄园的一颗璀璨明珠。它也是青花郎告别钱乙回到顾芗后的“新家”。
在这里,他将开始第三阶段的修炼——“修炼”。
养就是修身养性。淡定恬静,陶坛静谧,老年带香。
金尊堡方方正正,融合了神秘与时尚。堡内的陶罐一字排开,雄伟壮观。陶坛里,是经过大自然洗礼的青花郎原酒。在这里,他们闭目养神,只等着衰老和衰老。
在这里,经历了时间沉淀的酱香酒开始绽放它神奇的魅力。时间,最好的酿酒大师,用它自然而神奇的魔力,让不同年份的老酒在这里呈现出浓郁的色泽和风味。
还有不一样的风情——迷人的颜色,诱人的香味。
时间让一切成为可能,梦想触手可及。
时间是修炼高品质酱香酒的必经之路,没有捷径。
06
不知不觉,五年过去了。
但是,对于高品质的青花郎来说,还远远不够。
因为这不是我梦里的一瓶“极致品质”的酒。
未来2年或更长时间是关键点。
那就是“躲”。
07
藏,是郎酒的首创,如果想打开青花郎品质的密码,藏,就是钥匙。
藏,是修炼。潜心修炼,终悟其道,终得其魂,升华出关。
藏,藏在天宝洞,藏在地宝洞,藏在仁和洞。
天宝洞龙形威武,地宝洞状若凤凰,仁和洞形似三条大鱼衔尾而进,天地仁和、意韵天成。
三个洞,每一个都很神秘,每一个都很神奇。从这里,可见大自然对郎酒的“眷顾”与“偏爱”,可见郎酒人将大自然的鬼斧神工与天赐琼浆融为一体的高超智慧。
洞藏,是一瓶青花郎完成自我修炼的最终过程。
洞藏,如一个悟道者的闭关修炼,他静心,忘记,执着,融入,汲取,放弃……
最终升华,或成高品质青花郎,或成超高端的奢香藏品。
08
时间还没有结束。
历经七年“生长养藏”,追求“极致品质”的青花郎仍要修炼――装瓶后的青花郎,在瓶子里继续静养。
他要让最后可能存在的任何一点点瑕疵都消失。要让自己与酒瓶进行适应。
已经呼之欲出!
然而,经过七年艰苦历练的青花郎,能否能让消费者感受到他极致之味呢?
09
你的喜欢洋溢在脸上,你的尊重散发在指尖。
这一刻,对于七年时间的青花郎而言,一切都是值得的!
只有足够的时间沉淀与历练,一个人才能成熟,一瓶酒,才更完美。
七年,他潜心修炼,历经风雨,耐心等待,动静有序,终成一派。
10
时间,一度是酱酒最大的制约,时间,却又成为高品质酱酒通向极致品质的唯一路径。
酒是陈的香,一年一个味。
了解了青花郎,你便了解了中国高品质酱酒的秘密。
时间,曲折漫长,时间,让匠心悠扬,智慧闪烁。
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