好酒有哪些?每当提到这个问题,很多人都会给出大致相同的答案,那就是好酒就是“茅台”。
事实确实如此。虽然如今国内白酒市场品种繁多,但大多数人能叫得出名字的好酒只有茅台。
茅台酒因为知名度高,品质好,所以价格一直居高不下,甚至成了理财产品。买得起这种酒的人,被朋友戏称为“土豪”。毕竟近2000元一瓶的价格不是普通消费者能承受的。
那么除了茅台,国内市场就没有好的白酒了吗?
是的,有,但是没有茅台有名。但整体品质和口感都不输茅台,有的甚至比茅台还贵。
比如以下三种,无论是品质、口感还是价格,都不逊于茅台。许多饮酒者将它们比作中国除茅台之外的三种“最好”的酒。
1:珍酒(珍三十,售价1300元左右)
珍酒是所有酱香型白酒中最接近茅台风格的,因为现在的珍酒酒厂是以前茅台的实验场。
当时茅台想建一个不一样的酒厂,然后就选了现在珍酒酒厂的地方。为了酿出高品质的酒,茅台不仅把设备搬到了这里,还带去了技术团队,但最终实验失败。
虽然没能生产出高品质的茅台酒,但却生产出了风格独特的稀世佳酿。
而这真三十是真酒里的高端品牌,无论是品质还是口感都是白酒里的“极品”。
2:五粮液(普5,售价1300元左右)
中国名酒“毛吴健”,其中五指为五粮液,五粮液产品中最受认可的是乌普,但五粮液1618和胶北五粮液也是非常好的产品。
如果不是很喜欢茅台等酱香酒,五粮液是首选。开瓶后溢,入口溢香,饮后回香,空杯留香,是五粮液的特点。
这款酒的受欢迎程度和茅台基本相当,无论是作为礼品还是商务招待都是不错的选择。
3:习酒(君品,售价1000元左右)
Xi以前是做浓香型白酒的,但自从被茅台收购后,转型做了酱香型白酒,酿造技术也被茅台传承了下来(谁让人亲“儿子”)。
这款习酒军品是习酒公司面向高端市场推出的产品。它的品质和味道一点都不输,而且它的酒瓶设计很洋气,非常适合送礼。
其实除了这三款高端白酒,市面上也有一些品质不错的好酒,但知名度可能没有这几款高。
因为买这种酒的人大多是用来送礼或者招待贵宾的,没有人气光有质量是不够的。最起码拿出来的时候要有面子,这样人家会觉得你很看重他。
但如果平日自己喝,就没必要买那么贵。一些物美价廉的粮食酒是首选。这种酒虽然知名度不高,但品质和口感绝对完美,有些甚至可以和大牌酒媲美。比如下面两段话就是很好的选择。
汾酒炙热红
这款酒是汾酒公司的出口型产品,但我觉得大部分都被国内消费者买走了。
热红的对比是国内市场的老白粉。它们的价格基本相同,但辣红的味道比老白粉略淡。这是因为出口型的烈酒有严格的规定(不是说出口型的产品好,只是有些物质含量不同)。
如果要把这款酒和黄盖博粉比,无论是口感还是品质都要高于博粉。喜欢浓香型白酒的朋友可以试试。
遵仁台
这是一款非常受欢迎的酱香型酒,产于贵州省遵义市,质量由遵义市酒业协会把关。
此酒的酿造工艺与茅台的大曲坤沙相同,原料为当地优质糯红高粱,辅以神秘的赤水河水。由于品质和口感与茅台极为相似,被饮酒者称为“小茅台”。
尊泰最大的亮点是要求所有新酒。
储存3年以上,然后再用10年基酒勾调,凭这一点就已经超越了不少同价位的产品。但为了能让消费者喝到品质上乘的好酒,勾调好的遵仁台还要继续存放一年,这样一来不仅能减少白酒里的有害物质,还会让口感和品质得到质的飞跃。
而如此品质的好酒,它的售价却只有100出头,是真正的花小钱喝好酒!
其实像遵仁台这样的小众酒还有很多,它们个个都是纯粮食优级白酒,但就是名气不大,所以很多酒友对此并不太了解。本文分享的内容就到这里,有兴趣的朋友可以在评论区留言讨论。