酒的品质最接近茅台的四大“酱香酒黑马”。专家抢着喝,不得不说这两年酱香酒的人气真的很高。
身边有很多人,以前对酱香酒嗤之以鼻,甚至第一次喝不习惯。但没想到半个月不见,他们就成了酱酒的忠实粉丝。
最突出的反馈就是“香”,这主要是因为酸度高,酚类化合物多酱,所以味道很有特色。
酱酒虽好,但这价格也确实不亲民。
据说酱香酒的生产周期是一年一次,五斤粮一斤酒。流程确实复杂耗时,但是你那瓶天妃茅台要几千块钱,对人来说太高了。
还好作者认识一个60多岁的老酿酒师。经过一番启发,他发现市面上有很多很好的酱料,有好几种味道接近茅台。它们被称为“酱料黑马”,专家们争相饮用。
今天我们就来看看下面这四款,都是能让你花更少的钱上酒瘾的茅台“平提”好酒。
第一款:摘要酒
在金沙酒业2022年全国经销商大会现场,一张极具张力的成绩单吸引了人们的目光。抽象葡萄酒销售回款37.6亿同比增长156%。
销量如此火爆,黑马已经不足以形容其成色。
如果要用一句话来介绍抽象酒,那么季克良大师对金沙抽象酒的评价就相当贴切:"不是茅台、胜似茅台、不是茅台、堪比茅台"。
据笔者观察,由于政策中对酒席规格的规定,现在很多地方都会用抽象酒代替茅台,可见大家对其酒质的肯定。
口感醇厚,回味悠长,为酒体协调丰满,具有典型的酱香风格,酱香突出,优雅细腻,醇香甘甜。
第二款:君中元私藏酒
袁俊这个品牌很新,有几年历史,但却是酱酒行业的一匹大黑马。
酿酒人曾,深耕酱香酒领域多年,是茅台终身名誉董事的弟子。老一辈人要老老实实励志打造“品质高价格优”.廉价酱香酒
所有原料和工艺均严格把关,酿造采用所有环节都与茅台一脉相承.坤沙大曲,一年周期,六年窖藏
当你打开一瓶酒时,你会闻到芳香,浓郁的酱香,纯净而柔和,窖香、粮食香、花果香扑面而来。它闻起来很舒服,你喜欢它。
喝一口,淡雅醇厚,风味协调,酸度控制的很好。生津感源源不断,葡萄酒到达尾声时,香气馥郁,随后很快被茅系风格正宗,的甘慧覆盖,回味悠长。
第三款:珍酒珍十五
如果你熟悉珍酒的历史,一定知道它和茅台有着千丝万缕的联系。
在上个世纪,为了吸引更多的人,喝到像茅台一样的酱香好酒和珍酒应运而生。其前身是创建于1975年的贵州茅台酒异地实验厂。
2016年,这部《真九真十五》获得中国贵州第二届十大名酒金质名酒奖,一直是真九的明星模特。
由于工艺与茅台高度一致,珍酒也被称为“二毛台”。
它的酱香味非常突出,入口优雅温润,和喉咙非常光滑。几杯下来就能感受到清脆的口感,口感很醇厚。
第四款:云门陈酿
此酒产于青州,酿造历史悠久,最早可追溯到战国时期。
自20世纪80年代以来,云门老窖在传承青州千年酿酒文化的基础上,不断寻求创新发展。先后9次派技术人员到茅台深入学习交流,引进酱香酿造技术。因此,云门陈就成了
因为地域和原料的差异,云门陈酿形成了自己独特的工艺和口味特色,被誉为北派酱香的代表.
由季克良先生题写:“江北茅台”.气味幽雅,酱料突出,有毛香之韵。
入口柔和、醇厚、香甜,齐鲁酱酒之冠,粮香、窖香、焦香协调。
口感优雅细腻& gt;甄15 & gt云门老龄化& gt君中原私酒,可以根据自身情况灵活选择,品尝酱香酒。