纯粮酿造白酒是指在酿造过程中以粮食为原料，全程不添加香精香料等物质的白酒。属于最纯正的白酒。纯粮酿造酒因香型不同，标签也不同，如下图：
酱香型为GB/T 26760-2011，浓香型为GB/T 10781.1-2006。
香型为GB/T 10781.2-2006，米香型为GB/T 10781.3-2006。
鸡肉的风味类型为GB/T 14867-2007，豆豉的风味类型为GB/T 16289-2007。
特殊香型为GB/T 20823-2007，芝麻香型为GB/T 20824-2007。
香型为DB52/T 550-2008，豆豉香型为GB/T 16289-2007。
浓香型为GB/T 22736-2008，老白干香型为GB/T 20825-2007。
对于白酒来说，酿造中途添加的香精不仅会影响白酒的香气和口感，所以很多人选择喝纯粮来酿造白酒。现在市面上的白酒种类繁多，很难区分。有时候一不小心就会买到不是纯粮酿造的白酒，影响心情。那么，你知道怎么分辨哪种白酒是纯粮酿造的吗？你知道关于它们的国家标准吗？相信很多人对此都很疑惑，那就跟着我的介绍，一起看看吧！
不同香型的白酒有不同的标签。
一、浓香型香精
其标准编号为GB/T 10781.1-2006。这种酒清香柔和，香味和谐，口感香甜。喝一口，唇齿留香。以高粱为主要酿造原料，酿造的白酒无色透明，酒液晶莹剔透，香味绵长，口感顺滑醇厚。它的香气和味道使它受到许多人的欢迎。
2.酱香型
其标准编号为GB/T 26760-2011。这类白酒酱香突出，其中以茅台酒最为著名，口感淡雅细腻，滋味醇厚，酱香绵长复杂。即使把杯中的酒喝了，留在杯中的酒的香气也不会长久消退。它的原料是高粱和其他谷物。当它们中的一部分倒入杯中时，会发现其酒的颜色是透明的，一部分是淡黄色的，杯中没有沉淀。在发酵过程中，这种酒的风味相互结合，形成了醇厚的口感和味道。很多人也选择喝酱香型白酒，也是很多人喜爱的。
3.凤翔型
其标签为GB/T 14867-2007。这种酒是由高粱和由大麦和豌豆制成的酒曲发酵而成的。它的酒清澈透明，醇香淡雅，口感非常香甜爽口。可以说是集浓香和酱香的优点于一身，酒精度也很高。
四。大豆风味型
其标签为GB/T 16289-2007。这种酒是用大米发酵制成的，有一种独特的香味。只是在最近几年才制定了它的标准。
5.特殊香味型
其标签为GB/T 20823-2007。这种酒是以面粉和麦麸为原料发酵制成的。酒体饱满和谐，多层次风味，入口柔和，口感香甜，无杂质。
除了这些，还有芝麻香、药用香、清香香等。它们不同的标签代表不同的风味类型。相信看了我的介绍，你的疑惑可以得到解答，所以你一定收获了很多新知识。你了解边肖引入酒类标签吗？来源：中国食品安全指南
