河北是公认的饮酒大省,男女老少喝半斤毫不费力。但是河北强大,不仅仅是喝酒,还产酒。
“中国好酒,半出河北”并不是说的那么简单。
其中,最耀眼的当属河北三代“酒王”。可惜三代酒王都没有登峰造极。
如今除了衡水老白干略有名气,其他两种酒都在一个角落,鲜有人知。
接下来,我们来说说这三代酒王的兴衰:
天下第一古烧锅――刘伶醉烧锅
它的酿酒有近千年的历史,但我没想到的是,它延续了一千年,却没能在这个现代人身上站稳脚跟。
原因是不懂经营,外省名酒入侵导致连年亏损,最终错过了93年的白酒市场。
之后的2010年,我又做了一次努力,邀请了多位巨星来宣传。但是在过度的营销下,被自己攻击,最后我无奈离开。
北方浓香第一窖――丛台酒
它的历史也非常悠久,可以追溯到公元1496年。
从刘玲醉酒退出的第二年开始,丛台酒开始发力,凭借“人工老窖”,逐渐占据河北市场的龙头地位。
直到2000年,丛台酒进入中国白酒前20名,可以说风光无限。
但老酒友们可能都知道,那个时代,即使是白酒的黄金时代,也是白酒的黑暗时代。
假酒事件频频爆发,导致国家出台多项白酒政策甚至禁酒,白酒市场规模因此缩小。
在这个危机时刻,丛台酒未能做出正确的决定,最终步入了刘玲醉酒的后路,消失在酒友面前。
河北的第一大名片――衡水老白干
老白干是河北省第一家白酒上市公司,是公认的“河北酒王”,具有原汁原味的老白干风味。
老白干的特点是“猛”,多次获得国际烈酒大奖。
最难忘的是2008年,印了一个“衡水老白干,喝出男人味”的广告语,戳中了很多男人的心理,同年营收增长了50%。
但历史毕竟惊人的相似。即使曾经辉煌过,最后也难免走下坡路。
如今的老白干营收只有40亿左右,除去成本后利润微乎其微,依然是呈现逐年下降的趋势,处境岌岌可危!.
现在河北白酒市场鱼龙混杂,本地白酒与外省白酒针锋相对。毕竟是喝酒大省。能够多占领一个市场就多了一个好处。
而且河北人喝酒,包容性很强。如果河北中酒不做出相应的措施,最终会被外省酒占领甚至是未知数。
就拿现在来说,较受河北人欢迎的酒,就有2种,酒质不俗,价格适中,流传度也较广,有你喝过的吗?
1、木台厚道酒(贵州、酱香酒)
这种酒是由茅台副厂长冯小宁亲自酿造,酿造的,它脱胎于坤沙茅台的酿造技术。由当地红缨高粱和小麦制成,经过1年陈酿和5年陈酿。
其实这种酒只是有名,很少有人知道,因为它最初是以散酒的形式,在当地流传和流通的。
后来商标维权意识增强,品牌还没建立,酒名就少了。
但酒的质量被当地很多酒友称为“有一丝茅台风格”,甚至茅台厂的工人也经常去喝,口碑很好。
此酒芳香优雅,带有突出的酱香,重点是它的焦味。深呼吸后,它充满鼻腔,使其极其舒适。
白酒呈淡黄色,有淡淡的结晶,粘稠的酒体挂壁明显,说明其酯类含量较高。
入口绵长,酒体醇厚细腻,谷物香气、烘焙香气、焦香味等多种香气在口中展现。它饱满和谐,口感酸甜,但甜味很浓,入口只觉满口生津,尽显舒适!.
2、黄盖玻汾(山西、清香型)
黄芬一直是众多饮酒者的口粮酒首选,被亲切地称为“死亡53”~
价格在50元左右,但是酒的质量怎么说呢?有过很多次的堕落。有人说好,有人抱怨,看个人口味了。
香味明显,但总感觉有点闷。入口有点刺,有点bi