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酒易淘洋酒 2022-08-19 12:17:59

基本投资：10~50万元投资热度：

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　　如果给秋天一个定义，一个词，那一定是“丰收”！高爽，高粱红，黄淮平原上的顾靖酒厂，一年一度的秋季酿酒即将开始。经过夏季120天的漫长发酵，顾靖贡酒2018年秋季酿造头酒正等待成熟。经过一年的等待，顾靖人别出心裁，秋季酿造仪式即将开始。牡丹将在酒中收获这份期待已久的喜悦，开启新的酿酒季！2018年9月23日的秋分，也是第一个“中国农民丰收节”。顾靖贡酒秋年头酒也是献给中国第一个丰收节的礼物！　　

　　顾靖贡酒年份原浆2018秋季酿造盛典将于9月19日在顾靖酒神曹操广场举行。顾靖人一直秉承着“做真实的人，酿精品酒，与人为善，济天下”的核心价值观，秋天开酒是顾靖酒文化的代表，是一种酒俗，一种风情。这就是顾靖贡酒与时间的和谐。葡萄酒是根据天气规律酿造的。“春种，夏长，秋收，冬储。”葡萄酒与自然默契结合的美妙之处在于在这一天贡献葡萄酒，让成千上万的人可以喝到新酒和顾靖贡酒。这是顾靖人的“丰收节”！　　

　　秋酿与顾靖贡酒的独特工艺——“压池”有直接关系。每年夏天，高温的环境都不利于葡萄酒的生产。此时，顾靖生产车间的酒窖完全关闭，酒醅继续在酒窖中发酵，直至9月。这个过程叫做“压窖”。压池生产已成为顾靖贡酒独特的生产工艺和操作系统。虽然能降低白酒的酒量，但一般能提高酒质，使酒饱满醇厚。酒的品质才是顾靖贡酒真正想要的。只有好酒才能喝久！　　