产品名称:中华小九
原料:水、高粮和小麦
风味:酱香
酒精含量:53%体积
规格:1X30/件
产地:贵州茅台镇
制造商:贵州仁怀市茅台镇中华酒业有限公司
一点中国酒就成了好酒。茅台镇酱香酒是酿造者以神奇的智慧,改良梁之精华,取麦之灵魂,吸天地之精华,吸日月之精华,捕捉特殊环境中不可替代的微生物进行发酵升华而成。茅台酱香型白酒,中国的一种小酒,可用于接待、自饮和收藏。纯正厚重,酱香突出,回味悠长,空杯留香持久。
酱香型白酒的原料是‘沙’,是仁怀地区的土话,指红缨糯高粱。每年大规模生产周期,喂两次。第一次送料叫砂光,第二次送料叫粗砂光。投料后需要八次发酵,每次发酵持续一个月左右,一个大周期大概10个月左右。由于原料需要反复发酵,原料经过粗磨,要求全粒和碎粒的比例,即沉淀物80% ~ 20%,粗粮70% ~ 30%,沉淀物和粗粮各50%。为了保证酒质的纯正,酱香型白酒在生产过程中基本不添加辅料,其松散效果主要由高粱原料的粉碎粗细来调节。
热线:183 8516 4229
中国白酒酿造于贵州省茅台镇。一箱六瓶,一箱五瓶,一箱30瓶白酒。包装很有意义,最适合收礼物。从包装上看,这款酒也代表着中国、国家和人民的力量。
酱香型又称毛香型,以茅台和中外名酒为代表,属于大曲白酒。其酱香突出,优雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽淡黄。
酱香为主,微焦(但出不来),细腻,复杂,柔顺,没有突出的浓香。酯香温和淡雅,先酯后酱。酱香长,杯中香气持久,空杯香持久(茅台酒有‘隔日杯香’之说)。口感大于香味,苦味适中,酒精度低且不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出,淡雅细腻,空杯清香淡雅持久,入口柔和醇厚,回味悠长,风格尚可(突出、明显、可接受)。
热线:183 8516 4229