核桃是汉代张骞出使西域带回的,从此在中国生根发芽,枝繁叶茂。自古以来,“核桃补脑”就口耳相传,成为养生保健的食材之一。
中国核桃栽培和利用历史悠久。在本次中国农业好核桃区域品牌评选活动中,参与的区域品牌大多具有1000年历史。最终的TOP5有什么特别之处,大家都是“老牌子”?
随着人民物质文化生活水平的不断提高,初级农产品已不能满足市场需求,消费者对核桃及各种加工产品的需求日益增加。要打响农产品的品牌,质量好是一方面,当地的配套建设程度也是重中之重。
云南漾濞核桃
壳大、壳薄、仁白、香,出仁率高。
云南漾濞核桃产于云南大理白族自治州漾濞彝族自治县。有一批精加工企业、初加工企业、核桃特色食品加工企业,初加工户326户,年加工核桃干3万多吨。
汾州核桃
大壳薄,肉厚,营养丰富。
汾州核桃产于山西省吕梁市汾阳市。汾阳市是中国最大的核桃加工和出口基地。全市现有豫园、泰达、新合作等规模以上核桃加工企业30余家,年加工核桃3.5万吨。
曹范核桃
捏起来就能得到整粒,出仁率高,含油量高。
曹范核桃产于山东省济南市章丘市曹范镇。当地大力发展薄皮核桃产业,先后建成了井泉、邓庄、清泉、横河、大陂头等5个种植区,种植薄皮核桃124万个,种植面积2.4万亩,35个薄皮核桃生产专业村。
目前,核桃产业已成为曹范镇最大的农业产业。合作社年销售额将超过4000万元,社员年人均收入超过2万元。
大姚核桃
口感好,味甜,涩味温和。
大姚核桃产于云南魏初大姚县。全县有林业专业合作组织71家,核桃加工企业10家。当地大姚核桃综合交易市场和核桃文化产业园已投入使用。
朝天核桃
壳大,壳薄,出仁率高,肉质厚实细腻,香脆可口。
朝天核桃产于四川省广元市朝天区,这里已建成集核桃种植示范园、核桃文化观光园、核桃加工销售园、核桃研究所于一体的万亩现代核桃产业核心区。
随着市场要求的不断提高,大众对农产品的定义不仅仅是新鲜,加工过的农产品更能满足消费者的需求。所以各个产区的配套建设也很大程度上影响着区域品牌的发展。
在中国这片沃土上,从来不缺少好的农产品,只是缺少发现它们的“眼睛”。未来,Huinong.com将一如既往地在中国寻找好的农产品,让全世界看到它们!
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