茅台镇和酱香型白酒可以说是高端!的代名词
对于各大白酒来说,现在只要能和茅台镇或者酱香型白酒并驾齐驱,其价值就能大幅提升。
因此,成千上万的酒商涌向茅台镇,加入酱香酒的行列。
其中不乏制造假酒的“黑心酒商”。为了不暴露自己的真面目,,价格、年份随便标伪装成五谷酒。
偏偏有人分不清,践踏无数。
正因为如此,茅台镇的假酒变得越来越肆无忌惮,使得当地市场混乱不堪,臭气熏天。今天我们就来揭开茅台镇假酒的“乱象”,不要再被骗了。
价格随便定
“xx原浆9.9元/瓶”“一箱xxx几万元”等等,高价买不起,低价让人不想买,但其实一瓶酱香酒的价格真的没那么离谱。
让我们做一个粗略的计算,是5斤粮食1斤酒.
所用原料为红缨高粱(4-5元/斤)和小麦(约1.3/斤),原料成本为(41.3)5=26.3元。.
工艺为大曲坤沙工艺,1年生产周期后存放3-15年。
水、电、人力、时间等的费用。换算成每瓶酒,至少得和80元差不多,也就是一瓶酱酒的成本也就是100元左右。.
茅台贵,除了酿造成本,还包括广告费用,市场定位价值等等。
这也说明不是只有贵的酱香酒才是好的酱香酒。这些在,珍酒、习酒、君中元私藏酒比较亲民的酒,都是不错的酱香酒,但是知名度不高,被大家忽略。
其中,君中原的私酒产自贵州茅台镇,与酒厂仅一河之隔。值得一提的是,酿酒师曾也是茅台原厂长的徒弟。
年份随便标
当地各大店铺经常看到“30年洞藏老酒”、“5年老窖散酒”,每斤价格几乎和天妃茅台一样高”,但是喝了之后发现和真正的年份酒相差甚远。
以君中元私藏酒为例。这是来自真正窖藏6年.的老酒,非常醇厚和成熟。
喝的时候能尝到浓郁纯正的酱香在口中炸裂,夹杂着粮香、果香、花香。味道浓郁和谐,没有一点洋气。入口顺滑,香甜可口,回味无穷。
虽然年份假酒,口味单一,但的酒精味的辣味很重,而且它有一个辛辣的喉咙。口感差别很大,喝起来很吃力。
故事随便讲
几百年前,一个小酒厂的老板几代人辛辛苦苦,一把鼻涕一把泪。总之,我的酒和茅台一样好。
你只有真正尝过才能知道,喉咙发烫,鼻子哽塞有多难受。
真正的纯酱香酒根本不会靠这些空名。在君中元私藏酒优级酱酒,酿酒商一直专注于葡萄酒的质量,根本不在乎任何名声。他们就是想让大家喝到好的酱香酒,所以不注重宣传。他们名字小,价格亲民。
上面的假酒虽然打着不同的名号,但本质都是添加剂勾兑。
由廉价的土豆、柿子、蜂蜜等制成的食用酒精。然后与香精和香料混合,甚至有些直接与工业酒精混合。
它含有大量的有害物质,如甲醇、杂醇油、铅、锰,对身体有很大的伤害。
真正的酱香酒含有1600种风味物质,富含有益微量元素,实际上是对人体伤害最小的蒸馏酒,如茅台、君中原的私酒。
由此可见,在买酒时不能只看外表,尤其是乱象多的茅台镇,很多都不是粮食酒,大家觉得呢?欢迎在评论区留言讨论。