喝完酒可以退瓶换钱。这是什么操作？酒瓶对酒商有什么用？
名酒品酒一般有两种应用场景，一是品酒小酒版，二是品酒会品酒。
小酒版我们并不陌生，常见于电商平台和线下门店。如果正装以扫码价出售，小酒版可以免费赠送。但是如果正装已经折算成裸价(也就是我们的渠道价和批发价)，那么小酒版也是分摊成本的，肯定是不可能免费赠送的。简而言之，羊毛出在羊身上，品尝小酒版通常会涉及正装。
另一种品酒相对复杂。品鉴酒本来是为了酒厂请代理商做客人，维护优质团购客户，目的是为了推广自己的产品(具体操作方式我之前已经讲过了，今天就不在这里重复了)。餐酒肯定不能用小酒版，太小家子气了，所以有些产品也有大瓶的品鉴酒。
为了区分品酒和正装，有些酒庄会把品酒做成和正装不同的规格。最常见的有375ml(如习酒8375、375抽象珍品)、258ml(内品)、260ml(文君1988品鉴)。但是大部分酒厂还是直接生产500ml的品鉴酒，只是在瓶身标注了“非卖品”或者“品鉴酒”的字样。
还有一些产品没有经过鉴定。这些产品最大的特点是产量低，受众少(常见于高端产品)。酒厂不需要出鉴定版，这类产品在开品鉴会的时候直接穿着正装。
通常用退瓶的产品来收取品鉴会的费用。品酒，原则上应该是用来保护客户感情的，不允许出售，应该作为额外的赠品送给客户(但后期一定要还)。但实际上很少有代理商会真的这么做，所以酒厂会制定一系列的规则来约束代理商，比如扫内码、退空瓶、拍视频等。每个公司的要求不一样，甚至同一家公司在不同时期的要求也不一样，所以卖酒的种类也就多种多样。
喝酒的人在购买这类产品的时候，要选择绝对可靠的渠道，因为这类产品虽然便宜，但是中间环节也有很多漏洞，而且有时间限制，规则在变，所以后期会出现很多问题。决定开始前一定要问清楚他们！
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