白酒“保质期”到底是多久？家中放了10年的二锅头，还能喝吗？
白酒没有最贵，只有更贵！
尤其是存放多年的酒，价格贵到连有钱人都要考虑买不买。据说，到现在为止，白酒行业的价格“天花板”就是一瓶存放了几十年的老名酒，几乎一口气喝完一屋子。但是，储存葡萄酒也有风险。不是所有的酒储存后都能喝，都能升值，也有例外。
邻居老黎头是个酒鬼。他家里有很多好酒。他没事就请几个老朋友来看他的酒，借机显摆。
有些人认为老黎头一定赚了钱。一瓶酒放了这么多年肯定好喝几十倍。然而，有些人并不买账。他们认为他的酒有年份，但不是好酒。二锅头占了一大半。放了10年，肯定过期了，他们根本喝不了。
每次争议的焦点几乎都是白酒是否有保质期，那么白酒有保质期吗？
白酒的“保质期”到底是多久？
观察白酒的瓶身信息，你会发现任何白酒的瓶身上都没有保质期，无论大品牌小品牌。
这让很多人坚信白酒没有“保质期”，但事实恰恰相反。白酒其实是有保质期的，但是在白酒圈，更习惯的是把保质期描述为一个合适的饮用期限。
这里的品鉴期指的是最佳饮用区间，换句话说，只要你在这个时间内饮用，口感就很好。
根据白酒的风味和品质，其“品鉴期”是完全不同的。有的一年后口感最好，有的要3-5年甚至更久。
家中存放10年的二锅头，还能喝吗？
其实能不能喝，要看保存的方式，存放的酒好不好。
如果储酒方法得当，没有跑酒，储存的酒质量好。可以喝，但是味道可能不会太好。
既然是二锅头，那么酒质再好，也肯定比不上其他香型的酒。存放10年，除了酒精度降低，风味也会发生变化。虽然入口不洗，但味道除了酒精之外极其淡而无味，没有饮用价值。
什么样的白酒适合长期存
有些酒，比如二锅头，时间长了会变酸，不再适合饮用，而有些酒则相反，越久越好喝。
一般适合长期存放的酒都满足3个条件：
必须是由固态纯谷物发酵而成的酒。
必须是高度酒精的酒，最好的酒精含量在53左右。
是最好的酱香型白酒。
如何挑选白酒
说起品酒，很多人都有自己的方法，比如闻一闻，品一品，揉一揉，加热一下。
但问题是，很多白酒，尤其是酱香型白酒的瓶子，并不都是透明的。如果不把白酒买回家，这些方法根本用不到。买白酒不是开盲箱，不用交智商税。其实要想喝到高品质的白酒，还得从以下几点下功夫！
在等级越高的白酒，品质就越好！,不管是大牌酒还是小众酒，一等酒和二等酒肯定不如上等酒好。
所有看执行标准号！酒都有自己的标准编号。如果想喝纯粮白酒，就找编号26760，如下图：
看原料表！一开始不一定是酒鬼酒，但一定是有添加剂的。
市面上，符合这些标准的酒多吗？
当然啦！除了茅台五粮液等贵的酒，还有很多大家都买得起的优质酒。以下两款酒口感和口碑都不错。虽然没有茅台有名，但绝对是值得喝的好酒，几年后也不会变味。
君中元私藏酒
酒精含量：53%
它的主要原料是糯高粱和水，它的酿造者是曾郑川，他是(酱酒之父)的老师。
这款酒是用贵州酱香酒的核心制作而成的。
区，酒厂离茅台厂非常近，自建成之初，便决心要打造一款优质的平价酱酒。
选出来的每一粒高粱，都是最优质的，历经165道工序后，终成美酒，看似简单，实则耗时至少7年（1年造，6年存），差一点时间，酿的酒都没机会出厂。
成酒有着明显的陈香，酒体老熟透亮，酒色微黄似玉，香气浓郁，特别是酱香，非常突出，入口醇厚，喝了一杯甚至还想再喝几大杯，令人回味无穷！
红花郎――酱香典范
郎酒，是我国排名前列的名酒，因产地而得名。
而这款红花郎酒，则是其旗下重点推出的产品，它在保持原汁原味的基础上，对酒的包装做了十分大胆的创新，其包装，在某种程度上开创了一个先河。
喝过此酒的人都知道，它的酒质香浓，入口甜爽，风格优美，不管自饮还是待客都倍有面子。
