这六种价格在50元以内的“光瓶酒”,都是老酒鬼们公认的纯粮白酒。
说到餐桌上最好的中国酒,我想一定是白酒。白酒除了作为饮料饮用,还有很强的社交属性。在很多中式宴会场合,白酒可以说是不可或缺的饮品。难怪有句话叫“知己千杯少”。
说起白酒的代表,相信首先想到的就是茅台、五粮液等白酒大品牌。除了出名,他们还有一个共同的特点,就是很贵。对于普通人来说,我们日常买白酒,或者和三两个朋友聚在一起喝酒,动不动就要装几百上千的白酒,实在是买不起。
实际上,白酒行业有很多廉价酒的代表。为此,懒喵特意咨询了身边的老酒鬼朋友。先说6种性价比很高的白酒,价格不到50元,但都是固体纯粮酒。我们来看看,你喝了多少?
老醉鬼认的六种光瓶纯粮酒1、蓝瓶红星酒 - 清香型(43度/53度)
在各种平价白酒中,不得不提二锅头。所谓“二锅头”,是指第二口锅里烧制的第一口酒,也就是酿造过程中发酵后蒸馏时刚刚流出的“二锅头”酒。二锅头因为酿造时间短,成本低,价格上非常亲民。
最有名的二锅头是红星二锅头。其中的蓝瓶红星酒可以说是二锅头,我们的父辈们一直喝至今,也是二锅头的经典代表作。一瓶蓝瓶红星酒30元都没有,但是是固体粮食酒,性价比高。不过老酒鬼也提醒大家,买的时候尽量认准北京产的,酒会更好。
2、西凤375 - 凤香型(45度)
在1952年举行的首届品酒会上,四种白酒脱颖而出,后来被业内誉为“四大名酒”,西凤酒就是其中之一。老酒鬼在这里特别提到的是西凤375,也被陕西人称为“七分半”和“老山定量酒”。
西凤酒375在酿造过程中,选用高粱、豌豆、大麦、小麦,均产自海拔830米的陕西凤翔北山。西凤375的市场价在30元左右,也是纯粮酒。其味绵软绵软,不呛喉,不服头。可以说是廉价白酒的不错选择。
3、金古井酒 - 浓香型(50度)
金古井酒是顾靖贡酒的子品牌,定位是“瓶装纯粮酒”。在酿造工艺上,选用高粱、大米、小麦、糯米、玉米,属于浓香型固态法酿造的纯粮白酒,市场价在30左右。
老酒鬼说,金古井酒的味道和老伯公有点像,满满的酒香。酒线和花都很漂亮,外观上用了金色的包装和复古的烫金瓶盖,可以说是便宜,但是外观一点也不上档次。
4、绵柔尖庄酒 - 浓香型(50度)
也是五粮液旗下的白酒。一瓶五粮液乌普的价格在1000左右,而一瓶绵柔尖庄酒的价格不到乌普的3%,也就是30左右。是五粮液旗下的低端产品,所以有人称绵柔尖庄为“乞丐版五粮液”。
虽然价格便宜,但是绵柔尖庄在用料和酿造方法上都不含糊。绵柔尖庄在酿造过程中,使用了高粱、大米、小麦、糯米、玉米。酿造工艺类似五粮液,属于浓香型白酒,纯粮型白酒。
5、绵竹大曲酒 - 浓香型(多种度数)
剑南春也是白酒行业的知名品牌。因四川绵竹是唐代剑南春的起源地,故名“剑南春”。绵竹是剑南春的故乡,也是四川白酒的发源地之一,而绵竹大曲酒是老字号剑南春旗下的白酒。
绵竹大曲白酒的市场价格在30元左右,也是低价纯粮白酒的优秀代表。在酿造过程中,以糯米、大米、小麦、高粱、玉米为原料,选用含锶低钠的于飞矿泉水,具有明显的地域特色。有业内专家说,“四川大曲酒首推绵竹”。
6、双沟大曲酒 - 浓香型(多种度数)
rc="https://tupian.lamuhao.com/pic/img.php?k=十五年五粮液53度多少钱一瓶,十五年五粮液价格表8.jpg">江苏也是产白酒的好地方,业内还有“三沟一河”的说法,指的正是江苏的高沟、双沟、汤沟和洋河,而我们熟知的白酒品牌洋河、双沟皆产自这些地方。如果说洋河酒主打的是高端白酒系列,那双沟走的则是亲民路线。
作为单价不到20元的纯粮白酒,双沟大曲的性价比可以说是非常高,并以其入口绵甜、尾净余长等特点,俘虏了无数老酒鬼的心,也是江淮派浓香型白酒的一大代表。
挑纯粮白酒,只看2处地方
除了上面老酒鬼提到的6大平价“光瓶白酒”外,其实市面上还有不少性价比很高的白酒,在挑选的时候,也是有一套统一标准的。
老酒鬼说,好酒的一大前提,就是纯粮食酒。平时买酒的时候,通过下面2个地方,即可判断出手里的是否为纯粮食酿造的白酒。
1、看配料表
配料表里只有粮食和水的,才是纯粮食酒。
2、看执行标准号
执行标准为“1字头”的白酒,都是纯粮食酒。而“2字头”的白酒里,常见的酱香型白酒(GB/T 26760)和小曲固态法白酒(GB/T 26761),也是纯粮食酒。
【懒喵心得】
上面和大家分享了老酒鬼认准的6大白酒,市场价大多在30左右,都是不到50元的平价纯粮酒,而且是酒质还不错的“光瓶酒”。其实,只要用心挑选,市面上的亲民纯粮酒还是不少的。大家只需牢记前面说的2大标准,即可轻松挑到纯粮好酒。
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