在中国，酒文化是历史的重要组成部分。俗话说“无酒不成席”，酒在国人心中占据着独特的地位。其中，纯粮酒最受消费者欢迎。
纯粮酒不仅入口绵软，而且回味悠长。在长期处于紧张状态的当今社会，“饮酒修身养性”显得尤为重要。适量饮酒可以缓解紧张的心情，平静自己的心态，给生活增添一点乐趣。
顾名思义，纯粮酒的酿造方法是以含有淀粉和糖分的粮食为原料，单独采用固态发酵的方式酿酒。用不同的谷物酿造的酒有不同的味道：最常见的是小麦和高粱。
小麦酿造的白酒就像赵岩的学者，热情奔放，后劲十足。这是因为小麦的皮中含有B族维生素，又因为小麦的皮中含有丰富的B族维生素，B族维生素会作用于人体神经系统，促进机体产生能量，产生“后劲大”的感觉。
大众传播和接受最广的是高粱酒。俗话说“天下的酒出高梁”，高粱酒能取得此美誉，是因为它含有饱和脂肪酸、脂磷酸、硫胺素酸、染料木素，使高粱酒口感醇厚甘甜。
一方水土养一方人，无论是生活习惯还是对粮酒的口味偏好。
在“水乡”绍兴，黄酒最为大众所熟知。之所以采用糯米和小麦为原料，造就了黄酒香味浓郁、口感顺滑的特点。在西南腹地，以酱香型为代表的“酒贵族”茅台更为出名。它以优质高粱为原料，小麦为原料，制成高温曲。经过八次发酵，九次蒸馏，具有清香和谐，绵柔绵长的特点，也因为小麦的参与，茅台酒后劲十足。对于年轻人来说，后劲太强，用优质纯高粱酿造的酒更适合年轻人，其中以“梁大侠”为代表。
梁大师为什么适合年轻人？《梁大侠》邀请了中国国酒评论家高连华、撰稿人文夫妇参与酿造。经过前后20余次的测试，最终将清香型白酒的清香纯正、甘甜柔和的优点与浓香型老酒的醇厚口感完美结合，既满足了年轻人对不辣、口感柔和的需求，又实现了纯粮白酒“空杯闻香”的艺术感悟。
而且梁大侠是纯粮酿造，不添加任何香精香料，所以即使多喝几杯，第二天也不会头痛头晕。纯粮高粱酒“微醺”恰到好处。不仅如此，适量饮酒还能达到舒筋活血、加速血液循环的效果。
喝酒是一种综合的感官体验。除了味觉，《梁大侠》还在情怀和包装上下功夫。
为了在视觉和触觉上给人全新的体验，设计团队前前后后设计了100多份草稿，经过12次开模打样，终于在阳光下闪着琥珀色光泽的“小黄瓶”问世，用特殊的机制使其闪闪发光，年轻人大呼震撼。
《梁大侠》主打“江湖侠义”，“有酒的地方就有江湖”，走的是斗争和友情路线。虽然现在江湖上没有剑，但在职场上不进则退不是真的吗？梁大侠志在和年轻人一起闯荡江湖，奋斗的人生无需解释！
时代在变，产品的技术和种类也在不断更新。但纯粮高粱酒因其味美、活血而不伤身的产品特性，从未被历史变迁所取代。高粱酒还能“香”多久？我想坚持自己的初心，从而达到你最终的目的，“梁大侠”也是。
