近日，啤酒界的“一把手”华润雪花推出了售价999元/箱(一箱2瓶)的高端系列啤酒“李(l)”。也就是说单瓶啤酒的价格高达500元，在网上引起了热议。
一瓶雪花啤酒是500元智商税吗？如何看待高端啤酒？
是智商税吗？
天猫官方旗舰店显示，其18.8度礼盒售价999元。除了两瓶雪花啤酒，还包括两个酒杯、两个杯垫和一个开瓶器。
从网上的销售情况来看，“莹”似乎并没有受到市场的热捧。天猫官方旗舰店礼盒月销量100份，只有48人付费；只有7条评论，好评比例不高。JD.COM只有50个评价，但总体好评很高。
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有网友评论：“泡沫太大了，不能喝。”“我不配喝醉。”也有网友说这是“毛病”。
网友对一瓶500元起的高端雪花啤酒看法不一。
认为价格过高的网友认为“这不是高端酒，这是高端瓶”。一般认为价格高主要是瓶子的原因。还是那瓶酒，但是这瓶很贵。
也有网友对此提出质疑，称“啤酒的保质期怎么能和白酒、黄酒相比呢？存储都不能保证，保值空间怎么保证？”
当然也有网友对高端啤酒表示认可，认为有人愿意买单。
“国外的矿泉水可以卖到几百，为什么国内的啤酒不行？几万的LV手机壳可以用，国产啤酒500不行。有钱人花不完钱就买贵的。”
"薛忠国有60个雪糕店."“矿泉水有三四千瓶，几十万包。”
如何看待啤酒高端化？
在“勇”推出之前，市场将雪花啤酒定位为平民价位类型。330ml纯生雪花啤酒罐头单价不到3元，500ml脸书系列啤酒单价最高，未超过30元。单价高达500元的高端“健”系列的推出，引发了市场对高端啤酒的热议。
在“健”之前，很多啤酒都试图走高端路线，但市场销售并不火爆。蓝色1844啤酒一度售价高达400元/瓶，英国制造的图坦卡蒙麦芽啤酒一度售价高达520元/瓶，俾斯麦啤酒沉没高达580元/瓶。
这些高端啤酒的共同点是酒精含量高于普通啤酒。这款500元/瓶的“健”啤酒度数为18.8度；上述580元/瓶的下沉俾斯麦啤酒，度数为41度，甚至高于部分白酒。
啤酒高端化，真的有市场吗？
在华润啤酒CEO侯小海看来，中国的环境迎来了“百年不遇的巨变”；Z世代消费者正在增加。他们生来就有强烈的民族自豪感和自信心。他们认为中国的许多产品是世界上最好的。所以未来中国高端啤酒市场的主角一定是中国品牌，但并不是国际品牌就什么都不做。
他还说：“你在啤酒行业没有一个标准的产品，但和茅台同桌并不反对你。”
华润啤酒的高端啤酒路线从2018年就已经确定。当时公司推出了勇敢世界SuperX、匠心创造、火星绿等一系列高端啤酒品牌。2019年，华润啤酒收购喜力中国，完成在高端啤酒领域的重要布局。
2020年，华润啤酒实现毛利120.75亿元，营业收入314.48亿元。华润啤酒毛利率约为38.40%。二级及以上啤酒销量达146万千升，较2019年增长11.1%。
除了华润啤酒，重庆啤酒、青岛啤酒也在进军高端领域。重庆啤酒先后收购黛安芬1664、乐宝、嘉士伯等高端品牌，构建“本土强势品牌、国际高端品牌”的产品矩阵；青岛啤酒也加入了竞争
随着各大啤酒厂商加快在中高端领域的布局，啤酒消费升级已经悄然进行。据东北证券统计，2014-2020年，中国市场中高端啤酒销量从972万千升增长到1338万千升，销售额从2587.35亿元增长到3618.17亿元。
虽然目前经济型啤酒仍主导啤酒市场，但东北证券的分析师认为，未来经济型啤酒的占比将继续下降，中档啤酒将取代其成为各大厂商的销售支柱。
中信证券研究报告表明，中国高端啤酒的拐点已经到来，这不仅是啤酒行业发展的必然阶段，也是龙头啤酒企业在反复博弈后的必然选择。
