好酒,只有经过时间的锤炼,才会变得更加柔和醇厚。凤坛酒作为中国传统白酒文化的衍生品,近年来越来越受到人们的喜爱,也成为一种新的财富投资。
坛酒,由古代的女儿红、状元红演变而来,是父母、长亲对晚辈的祝福和期望。封坛酒代表了人们对未来生活的希望。比如在老人生日、新人结婚、孩子新生、搬新房、公司开业等重要日子,都会封上一坛酒。每年都会在特殊的季节封上一坛新酒,老酒可以享用一辈子。也许这就是凤坛酒受到越来越多人喜爱的原因。
其实封酒不仅仅是一坛酒,更是新时代消费升级,物质相对丰富,对美好生活更高层次需求的体现。人们期待更舒适的生活条件,更优美的环境,孩子们能更好地成长,更好地工作,更好地生活。
在当今消费升级的市场环境下,消费者对白酒行业的需求越来越精准化、个性化、健康化、高品质化,这是白酒未来5-10年发展的必然。凤坛酒深深植根于中国传统酿酒历史,也将中国白酒和酒文化之美呈现在世人面前。
每一坛酒封的背后都饱含着对传统匠心的传承,每一坛酒封的意义更多的在于酒的外部。封存的不仅仅是一坛酒,更是美好祝愿表达的情感祝福。
坛酒密封的质量需要在过程中检验和等待。汪峰合作酒庄曹怀仁生茂少坊,位于中国酱香酒核心产区茅台镇方圆4.5km最佳酿酒区,传承300多年。曹家酿造的酱香酒秉承曹怀仁“一生只酿一壶好酒”的理念,坚持好酒的品质;坚持在天然洞穴中储存葡萄酒;只为改善连普通人都分辨不出的细微味觉差异。
在基酒的选择上,汪峰酱香型白酒严选优质坤沙酱香型白酒封坛,并由国家酿酒大师曹调酒,使酱香型白酒的勾兑艺术得到充分展现。与其说“凤坛网”酱香酒是用上等原粮和生态赤水酿造的,不如说是用匠人的专注和坚持酿造的。
好酒自然来,坛坛封。经年累月存放在坛中的老酒,见证了时间赋予的芬芳,见证了封坛人的专属情感,或者说这就是封坛的意义。