如果说工业啤酒是让每个人都能喝得起啤酒,精酿啤酒就是让每个人都能喝到好啤酒。目前市面上比较好的精酿啤酒基本都是国外生产的,不同国家生产的精酿啤酒有一些细微的差别。
德国啤酒厂只用这四种原料酿造好的精酿啤酒,而比利时精酿啤酒配料丰富。法国精酿啤酒配料少,但风格清新。下面介绍欧洲七大著名精酿啤酒产品。不知道你有没有喝过?
克伦堡1644
这种酒在法国很受欢迎,相当于我们中国人喝青岛纯生食。他们在日常聚会上喝这种啤酒。最近,这种啤酒在中国流行起来。与普通工业啤酒相比,这款酒的泡沫更加丰富细腻,果香也非常丰富。吃宵夜的时候开一瓶小龙虾,爽到爆炸!
克朗堡1664啤酒有14种口味,主要是水果味精。有各种口味像白啤、黄啤、金啤、玫瑰啤、百香果、蓝莓、复古等等。整体酒精度在4.5 ~ 6.8之间,麦芽浓度在11.6 ~ 12度之间,不仅口感丰富,而且容易达到微醺状态。
福佳白啤酒
嘉柏,非常有代表性的比利时纯啤酒,有几个产区。我们今天喝的这个是中国制造的(比利时很难买到)。酒倒入杯中,香气浓郁,纯正的麦芽香气彰显酒的不凡。比利时啤酒和其他纯啤酒最大的区别就是喜欢在啤酒中加入各种香料,比如香菜(也就是芫荽)和陈皮,让味道与众不同。
教士啤酒
进口的神父啤酒一般都是原装进口的,黑啤和白啤都不错。最推荐的是纯麦芽黑啤,是麦芽和大麦芽的混合物。吃起来满满的麦香。神父啤酒的酒精含量在5度左右,麦芽浓度为11.75度。馥郁的香气混合着这淡雅的果香,中间还夹杂着淡淡的蜂蜜、面包、香蕉的香气,让人瞬间沦陷。
白熊啤酒
白熊啤酒——比利时杜威的纯白啤酒。在这里,战斗民族也有大白熊啤酒。白啤身上收集了各种照片。被选中后,它们会被印在瓶子上,在市场上流通。这种营销方式吸引了大量的年轻人。
虽然白熊的酒精度为4.7度,原麦汁浓度为11.6度,但和富家白一样,原料丰富,包括天然纯净的白色大麦芽、小麦芽、啤酒花、火麻仁、香菜、陈皮等。白熊啤酒带有淡淡的柠檬酸味,伴有适中的甜味和苦味,形成了一种口感层次很深的啤酒,适合饮用。
柏龙啤酒
白龙是德国著名的慕尼黑传统啤酒。每年,销往世界各地的白龙啤酒达到2亿升。其麦芽浓度为12.5%,酒精度5.5。酒倒入杯中后自然浑浊,呈圆形金光,白色泡沫云顶。摸嘴就能闻到纯正的啤酒味。喝过酒的朋友赞不绝口。
这是作者推荐的几款精酿啤酒。它们都是真正的好啤酒。喝过的人都赞不绝口。不知道你有没有喝过?