#汾酒食品酒中有黄盖粉和红盖粉吗#
概述黄盖粉和红盖粉都是汾酒系列中的博粉产品。
黄芬主要是48度和53度；红粉42度。
一、酒精度：53%vol
二、配料：水，高粱，大麦，豌豆
三、净含量：475ml（9.5斤，九五之尊的意思）
四、执行标准：GB/T10781.2（清香型）
五、酒瓶的背部标签有纯粮固态发酵认证标识。
六、产地：中国山西（杏花村汾酒厂股份嫡系产品）
从原料、执行标准、纯粮认证，可以确认黄盖粉、红盖粉是粮食酒。
黄盖粉和红盖粉，是传统的纯粮酒，用大麦和豌豆制曲，高粱酿酒，固态制曲，固态发酵，固态蒸馏。
黄盖汾酒和红盖汾酒是固态纯粮白酒，采用小麦和小麦大曲在大桶中液态发酵，回砂工艺蒸馏而成。它们被称为真正的纯粮白酒，蒸馏后可以饮用，不含任何香精香料。
黄盖汾酒和红盖汾酒有什么区别？作为入门级车型，玻璃瓶装的汾酒非常适合作为口粮酒。简称博芬。红玻璃fen 42度，度数低一点的比较适合新手。黄渤汾酒是53度，也被称为“死亡53”，是老酒鬼的最爱。另外牛奶玻璃瓶Fen 48度，价格略高，定位更好。都是很好的口粮。
其实黄盖汾酒和红盖汾酒没有太大区别，主要是酒精含量的区别，黄盖汾酒是53度，红盖汾酒是42度。价格差不多，因为价格亲民，质量好，汾酒在中国白酒市场占有比较大的比重。
黄芬和上海哪个更好？1.酒精的度数不一样。黄盖粉53%，红盖粉42%。由于度数降低会损失一些风味物质，所以53%比较好，这也是黄盖粉受欢迎的一大原因，也是黄盖粉成为主要粮食配给酒的必要条件。
2.入口感觉不一样。53度的黄盖波粉，号称“绝命53”，特点是喝完不上头，酒来来去去很快。另外就是42度的红盖博粉，特点是极香，优雅柔和又不失香味。金道虽然在口感上没有黄盖博粉刺激，但香味恰到好处，在白酒市场上也颇受欢迎。
