导语：全国哪里的白酒最好喝？经一番评比，4种名列前茅，有你家乡吗？
自古以来，酒就出现在我们生活的方方面面。请人吃饭需要喝酒，缓解心情需要喝酒。它存在于大多数人的情绪中。
但是中国生产的白酒种类繁多，很容易让人挑剔，不知道哪种白酒最好。今天，边肖将告诉你中国最好的酒。经过一番评比，有这4种白酒名列前茅，看看是否有你家乡的白酒？
第一款：贵州茅台酒
茅台酒不仅是贵州最具代表性的白酒，也是中国最具代表性的白酒。是中国酱香型白酒的典范，酒精度52 ~ 54%。具有“窖香浓郁、入口醇厚、鲜甜绵软、口感醇厚、回味悠长”的特点。
包装也体现了中国风的特点，以大红色为主色调，红色飘带突出喜庆个性。在一定程度上也有防伪标记的作用。
虽然茅台酒是公认的好酒，但也有喝过的人说茅台酒不好喝，味道太重，不如喝白开水。其实味道因人而异。你可能不喜欢别人认为很好喝的白酒。
但据边肖所知，茅台酒的生产工艺是当地传统的大曲坤沙工艺，口味风格接地气，不应该因为口感而排斥。我觉得应该是那些“柠檬精华”在起作用吧！
第二款：陕西西凤酒
这酒是七九十年代陕西人酒桌上的霸主。只要白酒出现在餐桌上，就一定是西凤酒，其风味也是独特的。它是一种少数民族风味白酒。
采用成本较高的红缨高粱为原料，耐蒸煮、耐碾压的条件也很高。制作过程也非常复杂和特殊。泥窖是用来发酵的，无论是生产周期还是温度控制都有具体的标准。
所以酿出来的酒纯正纯正，香味淡雅。但是因为工艺特殊，会有一股泥窖的味道。
第三款：古道江湖1800酒
这里是四川名酒的聚集地，很多优秀的白酒都淹没在这里，它就是其中之一。
属于传统的“多粮浓香型白酒”，原料主要是“高粱、小麦、大米、玉米、糯米”。与储存1800天以上的固态粮食酒勾兑，作为基酒。入口有清凉麻辣的感觉，粮香突出，会甜很久，不会干。
第四款：山西汾酒
汾酒因产于山西省汾阳市杏花村，又被昵称为“杏花村酒”。其主要特点是清澈、干净、淡雅、纯正，口感绵长甘甜，也是清香型白酒的典型代表。
酿酒用的原料是晋中平原的“一把高粱”，用的糖化曲是大麦和豌豆。采用独特的“蒸煮二次清洗”酿造工艺。
用这种方法生产的汾酒清澈透明，入口醇厚爽口，流涎明显，回味绵长，所以有些饮酒者会称之为“死亡53酒”。
我想知道这四种顶级白酒中有没有来自你的家乡。今天的内容就分享到这里。接下来，边肖为大家特别挑选的白酒小知识~一起来了解更多吧！
不少人都觉得年份越长的酒越好喝，真的是这样吗？
其实白酒的味道取决于白酒的存放时间、程度、风味和存放环境。
如果存放时间过长，或者密封性不强，都有可能造成白酒口感变质、变质。
所以酒的味道有时候和年份没有太大关系。所以，白酒储存一定要注意时间、度数、风味、储存环境。最好选择50度以上的白酒存放。
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