四川省宜宾市特产五粮液，是中国国家地理的标志性产物。以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，以“包包曲”为糖化发酵剂，依托独特的“跑窖法”工艺精心酿造而成。五粮液以其“香气悠长，口感醇厚，入口甘甜，喉中干净爽口，口感和谐恰到好处，尤其是酒味全面”的独特风格享誉全球。
自1909年正式命名为“五粮液”以来，经典的五粮液已经升级了八次。2019年5月20日，第八代经典五粮正式投产。随着第七代经典五粮液最后一瓶停产下线，乌普这个独一无二的酒业进入了第八代。第八代经典五粮液已经上市两年多了，但还是有很多饮酒者怀念第七代五粮液。不时有人拿第七代五粮液和第八代五粮液比较，那么这两款产品哪个更好喝呢？口味上有什么不同？今天这个话题由小瓶子和大家分享。
两代五粮液的酒质对比：首先是风格，第八代五粮液上市时官方介绍：
突出了五粮液“香气悠长，口感醇厚，入口甘甜，喉间干净爽口，口感和谐恰到好处，尤以酒味全面著称”的独特风格
这说明第八代五粮液在整体风格上与第七代五粮液基本一致，第八代在第七代的基础上进行了升级。
第八代五粮液
很多品过第七代经典五粮液和第八代五粮液的饮酒者，都曾在香气和口感上对比过这两款产品。下面用小酒瓶分享下两款产品在香气和口感上的区别：
香气
第七代“乌普”酒醇厚，但与第八代相比不持久；第八代的亮点是香气绵长浓郁，香味更持久，呈现出窖香、发酵苹果香、花果香、醇香的复合香型。
口感
第七代五粮液入口绵软、醇厚、清凉，带回甜味；第八代五粮液在延续第七代五粮液特点的基础上，口感更加全面。不仅入口口感醇厚，爽口润喉，回味绵长，还带回了甜味，使口感均衡饱满，口感和谐。
第七代五粮液
综合来看，第七代五粮液入口香味浓郁，适合一些口味较重的老酒客；第八代五粮液的特点是温和优雅平衡，适合喜欢温和优雅感觉的饮酒者，对新手饮酒者友好。
小瓶子查询电商平台后发现，目前两款产品都在销售，价格相同。不同的是，第七代五粮液每盒都配有收藏证书，那么饮酒者更喜欢这两款产品中的哪一款呢？喝酒的人觉得哪个比较好？欢迎评论、交流、讨论！
