现在是国庆节和中秋节,礼品市场又会活跃起来。每当这个时候,凭借其广泛的便利性和正宗的品牌,尚超渠道总是会发挥非凡的作用,成为产品销售的重要组成部分。人一年比一年不同。让我们和边肖一起去河北石家庄走走吧。或许你可以在这些小展台间一窥整个葡萄酒行业:
无论是家乐福、麦德龙、永辉这些世界性、全国性的连锁店,还是北国、荣盛这样的区域性卖场,品牌最多的就是:全国名酒、地产品牌、名酒经营产品。考虑到节日送礼场景的特殊性,我们的调查对象更多的是针对箱酒系列。我们分开来看:
01
全国性名酒:几乎“无促销”,洋河最有诚意
从国家名酒的核心产品来说,正如很多商场员工反映的那样,全年价格稳定,很少有促销活动。走访了几家大卖场,发现:
1.茅台货源依然紧张,北国直接断货,而永辉超市说只剩4瓶,价格是标准的1299元。然而,在其他一些商店,货架上要么是缺货,要么是有价无市。相反,酱香型酒系列比较齐全,有一定的促销力度:茅台王子酒促销价格128元,王子酒69元,性价比高。
2.五通教育的价格是969元,一般都有。
3.泸州老窖股份有限公司五大核心产品无促销迹象,最高端的国窖1573售价899元,其他百年老窖、特曲系列均无促销。也有人说,在泸州老窖股份有限公司的超市里,通常会开发一些专项基金,核心产品不多,为了保证流通渠道正常的市场价格体系。
4.剑南春的“普健”价格已及时改为新的指导价418元。
5.相对而言,洋河的中秋促销最为积极:一方面是产品本身,比如海的蓝,天的蓝,每个产品都有内部扫码红包,具有一定的促销功能;另一方面,先安排限时促销活动,8月20日-10月10日不同产品有不同的现金优惠,而北国中秋42度海之蓝最低可达148元。基于国家名酒的优势,可以说具有一定的市场竞争力。
总体来看:对于民族名酒来说,可以说是“全年无淡季”,尤其是茅五国剑等高端核心系列。所以他们似乎对节日促销不感兴趣,也没有表现出太大的热情。从货架和产品陈列来看,都有名酒专柜或者北方名烟名酒等专门的分店,不与其他品牌混在一起。
相对来说,洋河对中秋促销的热情更高,是名酒阵营中最厉害的。其海之蓝直接用地产酒推广,还配有相关促销员,具有很强的指导和推荐性。
02
地产品牌抓促销,堆头、买赠力度大
在边肖实地走访多家大型超市的过程中,一个非常突出的直观感受是,强势品牌在房地产的推广力度尤其大。
在石家庄各大超市中,河北实力品牌衡水老白干、山庄御窖作为“东道主”突出促销势头,各种促销手段并用,超市中的产品堆砌无疑成为展示形象、促进产品销售的一大利器。在突出产品品牌形象的同时,尚超成堆的产品也能尽可能吸引消费者的“眼球”。只要是需要买酒的消费者都会更加关注成堆的产品。
(老白干在北国的两大推手非常抢眼:十八酒厂和大小青花联合促销)
除了建桩,促销员还进驻了各大超市,其中不仅有厂家的促销员,甚至一些有实力的经销商也派出促销员宣传自己的品牌,给前来买酒的消费者既“专业”又“中肯”的建议。人的拉动对消费者品牌选择有重要影响(边肖在研究过程中多次产生消费冲动,但幸运的是,她没有
折扣、购买和赠送总是屡试不爽。以衡水老白干大小的青花为例,从更早的100元一瓶,变成了现在55元\瓶青花小朵,88元\瓶青花大朵的促销价。另外,维拉的推广力度很大,覆盖了各大超市。除了扎堆,核心产品廉价黄夹克和高端窖龄系列(尤其是9年)一直在降价促销。半城和顺1975的核心单品也有活动,力度不如前两个。来自台湾的活分子系列也是促销员推荐的重要产品。
客观来看,地产强势品牌在节庆促销中具有天然的优势.首先,双节将至,买酒需求剧增,正是“天时”;其次,因为是本土品牌,节日促销的前沿阵地如邦德超市更有优势,建栈、进促销员都相当方便,这就是“地理优势”;最后,本土消费者对本土品牌有一种天然的偏好,这就是所谓的“人和”。在有天时、地利、人和的情况下,房地产品牌可能成为节日促销中最大的“推手”和“赢家”。
03
运营产品趁势而上,鱼龙混杂捞一笔
促销最凶的是各种名酒的开发品牌。这些品牌是“混合”的,最明显的特征是:
ng>包装比较精美,价格绝对亲民。虽然有带有“泸州老窖”四字标样的企业“重点”开发品牌,但更多的是打着“名企”旗号而在平时很难看到的产品:纵观下来,这些品牌数量众多,价位从几十到几百不等,而且拥有着极具诱惑性的产品名字“茅台镇”、“西凤”、“汾”、“泸州”、“原浆”等,不一而足。由于诸多产品并非市面上流通渠道的主流产品,日常曝光度与知名度有限,靠蹭名牌和打擦边球在节庆促销中“捞一笔”成为这一批品牌有限的生存空间。
调查过程中也发现,随着消费信息的越来越对称,这些“专属”产品的空间越来越小了,一方面名酒开发门槛逐步提高,且在传播、价格的方面要求越来越严格,相对竞争力不如前几年那么强了。还有就是消费者品牌意识的觉醒,现场有人总结出心得:如果平时流通(烟酒店)比较少见的产品,一般不会购买,这也导致这些产品的节日促销难度越来越大,动销效果也远不比前几年理想。