中国自古以来就是一个盛产白酒的国家,酿酒历史悠久。贵州怀仁、四川宜宾、江苏宿迁、山西汾阳家喻户晓,被誉为中国四大酒都。
其实中国很多市县都有自己的酒厂,酒按香型分多达12种:酱香型、浓香型、凤香型、双香型、米香型、豆豉香型、老白干香型等。很多人会根据自己的喜好来选择,就像老酒爱好者常说的:只要是100%纯粮酿制,不加一滴香精的优质白酒,就是粮食精,入口绵柔,好喝不上头,价格又不贵,就是自己心仪的好酒!.
这里有一盘中国4款“纯粮酿造”白酒,是很多老酒友的“口粮酒”,几乎零差评,价格还不贵,家里的酒柜中总会有它们的一席之地,看看你都喝过吗?.
一、全兴大曲
早在清朝乾隆年间,川酒中的“成都府大曲”就非常有名。后于60年代更名为“全兴大曲”,1963年在第二届中国名酒评选中被评为,全兴大曲“一炮走红”,全兴大曲成为和汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、茅台酒、西凤酒、董酒并列的“八大名酒”!。
在许多家宴和庆典上,坊间有“喝全兴,万事兴”之说几乎被全兴大曲占据。喝全兴大曲让你好看!后来的“全兴足球队”也是很厉害的角色!让更多人了解全兴大曲。
全兴大曲虽然风光不再,但依然是很多50岁酒友的“口粮酒”,回味经典~
二。古道江湖
四川邛崃素有“美人酒窝”之称,非常有名气的酒厂“川池集团”,是“全国8大基酒”成产厂家之一。.莫属
由川池集团推出的“古道江湖1800”,敢于在酒瓶上最显眼的位置标注窖藏年份,1800代表窖藏1800天,也就是5年,足以显示出了川池集团的底气,这是一款实实在在的年份老白酒。.
采用5种优质粮食酿制,历经窖藏在时间的沉淀下,成就了52度的浓香,啤酒花细腻饱满,打开瓶盖香气四溢。拿起杯子,放进嘴里。你的唇齿尖一点都不烫,入口顺滑。我不禁赞叹:好酒!
一盘花生米,几杯古道古河,忘记了工作生活中的不愉快,觉得这就是神仙日子~.
不知不觉微醺,然后舒舒服服的睡个好觉,第二天早上醒来,头脑清醒,该干嘛干嘛~
三。北大仓酒
北大仓酒,有着“北方小茅台”的称号是由技术人员参照茅台酒的酿造工艺,用纯粮酿造而成的一种“酱香型”白酒。早在1984年就获得了轻工业部优质产品,在北方地区很有名气。
p>不论是吃烤肉、撸串,还是涮火锅时,来上几杯北大仓就是锦上添花,更助兴!酒质透明微黄,入口有醇厚感,酱香味明星,酒香很独特。
不像一般酱香酒用精致的瓷瓶包装,北大仓光瓶包装看起来就很有年代感,有些人会觉得包装很low,但是很多老酒友对它情有独钟。
四、北京红星绵柔8二锅头
红星酒厂始创于1949年,是国内第一家国营酒厂,红星二锅头所拥有的酿酒工艺独特又古老,采用传统的老五甑法,掐头、去尾、取中段的方式,是北京酿酒老技师的首创。
红星二锅头最厉害的是它是开国大典的国宴酒!在北方地区,红星蓝瓶绵柔8,是很多老酒友酒柜中不可或缺的一款白酒,750ml大容量,酒质清澈爽净 ,不论是自饮还是用来待客都不错,酒香四溢,入口绵柔 ,虽然说是53度,却一点也不上头~
中国这4款白酒,是很多老酒友的口粮酒,都是纯粮酿造,看看你喝过吗?今天的分享就到这里,欢迎转发、收藏以备不时之需,您的点赞是最暖心的鼓励,欢迎大家在下方留言,一起交流,笔芯~